是白茶。
白毫是指茶叶表面的茶毫,含有丰富的化学成分,对茶叶风味品质的形成有重要作用,对于白茶而言,白毫多少可以作为等级判断的一个标准,白毫越多,香气越清鲜,滋味越鲜爽。
很多名茶的干茶表面都有白毫覆盖,包括白茶、工夫红茶与一些烘青绿茶等等。白毫对于干茶的外形具有不小的影响,比如福鼎白茶几乎以白毫的多少来作为等级评判的一个标准,幼嫩芽叶白毫多,制成的白茶毫香显,鲜爽度也会高一些。
茶叶表面的白毫中含有丰富的化学成分,尤其是氨基酸含量显著高于茶叶,这对于茶叶风味品质的形成有着重要的作用。在很多情况下,可以将白毫的多少视为茶叶嫩度的重要指标之一,鲜叶的嫩度越高,白毫便越多。
经过10道工艺生产的千丈白毫茶条形细秀,毫香馥郁,汤色鲜嫩,滋味甘爽。
中高档
白马骏红统称白马岭红茶,由名贵品种海南原生态野生山茶第二代、福鼎大白、祁门的芽尖,经科学调配加工而成,是海南省琼中县国营乌石农场生产的红茶品牌,已经成为海南红茶领域新的聚焦点,产品供不应求,被誉为海南红茶第一
两种茶都属于白茶。
银毫属于白芽茶。全部采用肥壮的茶芽制作,其叶背表面布满白毫呈银白色,令人赏心悦目,冲泡后芽芽肥壮挺立,甚为壮观。白毫银针按照产地不同又分为北路银针(产地福鼎)和南路银针(产地政和)。
白毫银针的冲泡方法与绿茶基本一致,只因加工未经过揉捻这道工序,茶体的内含物质不易浸出,第一道的冲泡时间要稍微长点,大约五分钟,待到茶汤微黄品饮最佳。
贡眉属于白叶茶。原料采用稍微长大点的叶子一芽两三叶,叶片较大。冲泡后有药香和枣香。
白毫没有保质期一说,它的有效期可以高达几十年,只要平时保存方法得当,不让白毫出现发霉和串味以及受潮等情况,它就不会发生变质,也没有过了保质期的说法。白毫的保存是与白毫银针有效期有直接关系的重要因素。
白沙属于山城四面环山陨石坑上种茶叶就叫白沙绿茶