赤叶单枞属于白叶单枞茶中的一个名贵品种。
白叶单枞，即岭头单枞，产于广东省饶平县坪溪岭头村，品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品。属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰后，在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞质量极佳，独具风味。
赤叶单丛茶，是由岭头白叶单丛茶培育出来的，属岭头单枞茶中的名贵品种。其生长要求很高，要求高山，早晚要求有云雾环绕，要求有适当的日照和原始的土壤，不施肥、不喷农药。
凤凰白叶单枞有玉兰香，蜜兰香，而鸭屎香(银花香)大多人评价最好。
白叶单枞是凤凰单枞的一个分支。凤凰茶白叶单丛和乌岽单丛是两个不同概念，同时又互相交叉的叫法。
凤凰茶是指出产于潮州凤凰的茶叶，白叶茶是其中的一个品种。
凤凰单丛，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，
广东省潮州市，是历史文化名城，有着千年的历史。这里人杰地灵，特别是工夫茶香飘世界，誉满天下，喝工夫茶是百姓每天都要的喝的茶，被称为“茶米”。这里盛产凤凰单丛茶，岭头白叶单丛茶，深坑水仙茶等等好多种类，来到这里的客人来了都要品尝潮州的正宗工夫茶。
要看烘焙的程度，如果清香型的话3个月内喝完为好，因为清香的容易生杂味返青，浓香型的话时间就比较长了，茶叶比较熟透，只要保存好可以放很久，1-3年喝原味比较好，3年后老茶味代替。白叶单丛可以放隔年喝最好，或者第三年，4-5年不喝，6年起开喝！
黄蜂茶属于绿茶一种。
广东黄蜂茶是绿茶，好茶，广东明珠黄蜂茶白叶单丛获评为广东十大好春茶，广东十大好绿茶颁奖，广东最美茶园授牌，广东茶产业联盟揭牌仪式相继进行，广东省副省长叶贞琴讲话并宣布首届广东茶叶产业大会正式开幕。
