白茶需要洗茶,用开水冲泡可以洗去茶中一些农残、灰尘、杂质、细菌等。
茶叶“有农残”与“农残超标”并不是一回事,还得看茶叶农残是否在国标范围内,对少量农残不必过于恐慌。国家在制定农残限量标准时,都是考虑增加100倍的安全系数,距对人产生危害的水平还有很大安全空间。
据有关实验资料,泡茶时农残溶出量最多是检测量的10%—20%。水中溶解度低的农药,如拟除虫菊酯类农药,进入茶汤中的比例一般只有1%左右。
可以喝
白茶是不需要洗茶的,第一冲中,蕴含着丰富的白毫,而白毫可以为茶汤提供鲜爽感以及丰富的茶氨酸,是白茶中最营养的一部分,倒掉就太可惜了
泡茶不一定要洗茶,洗茶与否取决于茶叶品种,鲜嫩的绿茶、香馥的红茶、清雅的黄茶、轻发酵乌龙茶是不需要洗茶的,因为细嫩程度高、风味清鲜、香气馥郁,洗茶会导致风味流失,而老白茶、陈年普洱、黑茶、老铁则需要洗茶来焕发茶叶活性,从而使得茶汤更利于饮用。不洗茶是没有危害的,除非是品质低劣、受污染的茶叶。
1、白瓷茶壶的壶嘴可以借助专用工具来清洗,在淘宝上可以购买到专用的小毛刷,它可以插入的白瓷茶壶,壶嘴的内部能把它里面沾染的茶垢全部清洗干净,能让他恢复到原来光洁如新的样子。
2、白瓷茶壶的壶嘴还可以使用专用清洁剂来清洗,可以在网上购买一些查购的清洗季,直接放入到白瓷茶壶的内部,然后加入适量清水稀释,随后把它的壶嘴堵住,用力来回摇晃,在清洗季的作用下,胡子内部的茶垢就会自然脱离下来,最后再用清水把它冲洗干净就可以
用不着洗茶,直接用鲜开水泡就可以了!
步骤/方式1
白茶在冲泡时,先将陶瓷壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋陶瓷壶。接下来将陶瓷杯放入茶洗中,提起陶瓷壶,倒出沸水浇淋陶瓷杯。
步骤/方式2
接着取出陶瓷壶和陶瓷杯,用茶匙把8~10g白茶投入陶瓷壶中,注入沸水,并用茶匙快速搅拌,5秒后倒掉茶汤,若是冲泡老白茶,则需洗2道白茶,以去除茶中杂质。
步骤/方式3
之后继续往陶瓷壶中注入沸水,盖上壶盖焖泡,2~4分钟后把陶瓷杯码放好,提起陶瓷壶,将茶汤注入陶瓷杯中,最后端起陶瓷杯,细细品饮白茶的滋味。