甜是老白茶最简单、最直观的一个方面,品茶时最先闻到的就是茶香,好的老白茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,老白茶经过长时间的氧化,褪去了青涩样貌,甜度也就明显了许多,茶汤入口即可感受到老白茶的甜在口腔里蔓延开来。
老白茶入口之时,喉部得以滋润,立即解除干涸之感,品饮老白茶时给人的感觉仿佛是温润如玉、如沐春风!冲泡了三四泡之后的白茶汤,喉咙清爽滋润,感觉茶汤没有过渡,入口即化,胸腹间明显有舒适之感,这便是老白茶润度的体现。
不错。
北路银针产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山,太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远
门票成人115元、儿童(1.1-1.5米)、老人(60-70周岁)、学生(凭证)半票65元 。福鼎本地游客持有效身份证15元一次、30元办年卡 。其他身高1.1米以下的儿童、70周岁以上的老人、现役军人免票 。
最好的白茶产自太姥山高山茶区,茶园在海拨600米以上的茶园,所产的白茶品质,更好,个中翘楚,一枝独秀。
为什么太姥山的茶卖的贵?
因为品质好
太姥山高山白茶的环境,对白茶品质的影响,主要体现在温度、光照、水气、空气、土壤等细节,这些环境当中的微小因子,是白茶品质的重要来源。
太姥山还在生产白茶。
说到白茶,还有一句话是“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的说法。也是因此福鼎白茶就成了家喻户晓的白茶,也成了白茶的代表,当再有其他地区的白茶出现,就会被认为是假白茶。
福鼎白茶的核心产区,主要集中在管阳、磻溪、白琳、点头、秦屿等地,而且产区还在逐步扩大。其中太姥山产区就在秦屿镇,2010年改名太姥山镇。
太姥山只是核心产地之一,虽然白茶自然品质很好,但是太姥山白茶的缺点就是,种植面积十分有限,所以太姥山白茶少之又少,很难满足市场需求。