张天福先生,生于1910年,自诩茶人,世称泰斗。
张老经历了清末、民国、新中国等不同时代,矢志不渝地促进中国茶叶事业的发展与进步;涉及茶叶科研、品种培育、专业人才教育、著作、制茶设备发明等诸多领域,为中国茶产业的振新与蓬勃发展贡献了毕生精力;同时,张老的品德及所获成就也被行业内外公认为是当代的 “陆羽” 。
“张天福白茶” ,既有代表茶行业、茶人,向张老所做贡献表达感恩与崇敬之意;其茶具有非凡的纪念意义和收藏价值。
纸箱三层包装(纸箱+铝膜+内膜)是福鼎白茶最普遍、较佳的包装方式,由于纸箱占用空间少,方便实用,防尘,有一定的透气和防潮性,价格便宜取材方便,是存茶的理想容器。一般与其他容器和包装配合使用。
纸张也是很常用的包装物,由于可塑性强,方便使用,取材容易而深受大家喜欢。一般平时常取少量饮用可选用牛皮纸袋。
散白茶是适合长期储存的。
白茶本身就具有长期保存性,和其他茶类不同,白茶加工,只有萎凋和干燥两大步骤,在加工过程中,不揉不捻、不炒青,不过多地干预白茶中物质的变化,让白茶含有很丰富的活性酶,有了转化的能量,所以无论是散茶和饼茶都是可以长期存放,而且是存放的时间越长,越有风味。
白茶能保存10年以上,可以存放长达几十年的时间。白茶是采摘鲜嫩芽叶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工制成的茶,由于白茶在制作时既要让烘干白茶中的水分,又要极大限度的保留白茶的内质,因此白茶拥有极大的转化价值。
白茶之所以能够长期保存,是因为白茶简朴的工艺和丰富的内含物质的缘故,白茶的工艺是以萎调和烘干为主,在制作时既要让烘干白茶中的水分,又要极大限度的保留白茶的内质,让白茶在储存过程中能够自然转化,增加品饮价值。
云南白茶陈化效果不明显,所以不适合长期存放。相较福鼎白茶,云南白茶的陈化效果不明显,香气和口感都略低于福鼎白茶,想要保存白茶选择前者更好一些。云南白茶以甘甜的口感和清幽的香气著称,同时还可以尝试冷泡茶的方式。