个人觉得最适合泡白茶的紫砂壶应该是口茎比较大的紫砂壶,比如说汉瓦壶,因为白茶他是并未进行揉捻的茶叶,保留茶叶的相对原始状态,所以他的夜展比较大,对于冲泡白茶的紫砂壶,要求紫砂壶的壶口直径比较大,所以汉瓦壶是所有紫沙壶壶口直径壶比例最大的。
说明你买到假的紫砂壶了,正宗宜兴紫砂壶的泥料,烧成以后是带透气性的,而且本身是无味的。不论泡什么茶都不会有别的味道,只有茶的清香得以留存。普洱,红茶,绿茶,红袍等茶,经过紫砂壶的泡沏,色香味俱全。而且讲究的人泡茶,都是专茶专用,不会不同品种的茶用同一个茶壶混着泡,所以家里一般会至少配三个以上的茶壶。
白茶可以使用玻璃壶、陶瓷壶、紫砂壶等冲泡,白茶为六大茶类之一,根据采摘嫩度的不同,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种,对于白毫银针这里嫩度高的茶品,可使用玻璃壶或玻璃杯冲泡,对于存放时间较长的老白茶则可以使用过紫砂壶冲泡。
1、白茶特别适合那些壶身,高度适中,而且腹部饱满口盖比较大的紫砂壶,他用这样的紫砂壶冲泡能更好的聚拢茶香,会让白茶保留它的原有香味,而且香味不会发散,也会让泡好以后的茶汤滋味更为甘醇。
2、白茶用那些段泥和降坡泥以及紫泥制成的紫砂壶冲泡比较好,他们具有很强的透气性,而且密度高,能让泡出来的茶汤保留它原有的真味,而且紫砂壶的容积最好在250毫升到400毫升之间,那些容积太大的紫砂壶不适合冲泡白茶。
我认为是可以的,紫泥紫砂壶泡黑茶、老白茶、普洱熟茶等,紫泥具有良好的透气性,能使外界空气和壶内茶汤有更好地呼吸融合,使茶汤更加甘醇,紫泥壶合适冲泡不怕吸香或需要闷泡的茶类,如黑茶、老白茶、普洱熟茶等,从而保证茶汤更加醇厚、新鲜。