中文名班章大白菜
外文名BanZhang Cabbage
创始人何宝强
创立时间2019年
所属行业普洱茶
所属公司今大福生态茶业有限公司
2000年-2004年间
大白菜系列，由福今茶厂在2000年-2004年间，在勐海茶厂定制。
为何叫做大白菜？因为这个标志形状象大白菜。勐海茶厂在1999年通过了绿色食品和有机（天然）食品双认证。因此有权使用这样的标志。大白菜系列茶在普洱茶历史上非常重要，标志着以下几点： 班章茶的崛起，不管怎样，在2000年前，班章茶不是一个出名的茶，而且即便在2005年前，班章茶也并不那么出名。曾听中茶一个前辈说了一件足以后悔终生的事，2003年春天，班章村委会主任三爬劝他收2吨老班章的茶，单价30元一公斤，总额6万元，当时一般的茶也就8-10元左右一公斤，所以他觉得贵，没收，而且茶较苦担心没法销售。大白菜这个系列，2000-2004年期间，销售情况应该也不乐观。
普洱茶当中有很多种茶叶,而大白菜茶指的则是普洱茶的外包装上面印有OFDC字样的茶叶,这个标志是有机茶的标志,就像我们常说的有机蔬菜,有机茶大白茶茶的市场行情非常不错,因为它的产量较为稀少,所以非常珍贵,售价起码要几万元一片.
藏剑山庄普洱茶七星大白茶的性价比高。
藏剑山庄七星大白菜是继六星大白菜后的又一精品配方茶。2020年藏剑山庄推出了六星翡翠大白菜，六星大白菜以其过硬的原料和工艺在当时引起了不小的轰动，受到茶友的一致追捧。时隔两年后，郭少华藏剑山庄又重磅推出了七星级翡翠大白菜。
如果你喝的是俗称“大白菜”的这款茶，那么，这是2001年何广生先生在勐海茶厂定制的一款高端茶，市场价在5千元左右 喜欢这种味道的话，可以关注一下01年叶炳怀先生定制的“绿大树”，01年郭再添先生定制的“销台六号”，01年石昆牧先生定制的“大叶青”，感觉都很类似或接近。
大白菜普洱茶的真伪是无法从外包装和茶叶的外观去评判的。查这个东西的真伪还是得要充过真正的泡出来喝。才知道。
生普是指未发酵的普洱茶，而“大白菜”泛指普洱茶品包装上印有OFDC有机产品认证（也就是大白菜标志）的茶品。这类茶品在普洱茶市场上非常稀少。
