饮品类产品实际上市场是相对有限的，产品种类特点太多了而且地域化也比较严重，想靠一个产品统领市场基本没有可能，企业根本目的说白了就是为了赚钱，而对于这种盈利能力相对有限的企业来说，上市融资变现无非是最好的选择，而且初期融资的风投目标也是获得利润回报最大化，说白了就是圈钱算完，这就是资本市场
首先感谢您的邀请。我不喝茶，对茶不了解。所以更不知道禧茶为何物？帮您咨询了一下，好像是武汉的。您再看看其他朋友是否能提供有效的帮助。
近期，茶颜悦色的运营主体湖南茶悦餐饮管理有限公司发生工商变更，苏州元初投资合伙企业（有限合伙）成为新增股东，持股比例6.32%。
苏州元初投资合伙企业（有限公司）的股东之一为杭州阿里巴巴创业投资管理有限公司。茶颜悦色是2013年创立于长沙的茶饮品牌，目前在长沙地区有100多家直营门店。
这等举动其实也间接意味着阿里巴巴正式入局茶饮赛道。
奶茶行业为何自带网红光环？因为需求决定市场！
我们可以看到，在近几年的数据里餐饮美食行业的创业占比高达了20%~40%以上。可以说10个老板里，有4个几乎都是做餐饮的。
而其中，餐饮又分为重餐饮和轻餐饮。
重餐饮投入成本高，但是竞争力强，一般无法被复制。
而轻餐饮投入成本相对较低，但是竞争力非常强，需要通过扩张来达到盈利的目的。
就好比现在比较成功过的喜茶，一点点，乐乐茶等。其实都是从品牌打造，转变为对外扩张从而占据一席之地的。
其中一点点的经营模式为加盟型，瞄准的也是中低档的消费群体；
喜茶和乐乐茶的经营模式为占领中高档消费人群的侵占型；
另一份数据我们也可以看下：
在2018-2019年统计的数据里，北上广深，以及其他的新一线城市里，饮品的数量呈现了一个爆发式的增长。
说明当下年轻人，上班族，对于饮品的需求性特别旺盛。
而这种现象集中在一线城市尤为明显。
由于工作压力大，许多上班族愿意花一杯饮品的钱，释放下压力，缓解下情绪。
同时在交际，宴请的时候，饮品也是主要的消费手段之一。
所以，中国的饮品消费市场非常大。
更许多人年轻人都认为，没有一份工作是一杯奶茶搞不定的！！如果不行，那就两杯！！
综合来看，阿里巴巴投资入股了茶颜悦色，其实就是看中了饮品市场的未来。
在目前乐乐茶，一点点，喜茶，快乐柠檬，CoCo等霸占市场的情况下，阿里巴巴瞄准了茶颜悦色，无疑是一个明智之举。
因为，红网茶所到之处，无不排队，打卡！如果口味和包装能够满足大家的舌尖和朋友圈，那自然一定会大卖。
真不知道，茶颜悦色何时能来上海开一家，我也想尝尝这家网红茶的味道！！
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