龙珠茶属于普洱茶,龙珠是一种外形似小圆球的普洱茶叶,其质地圆整,厚实且饱满,一般取在8~10克毛茶,蒸软后手工将之揉搓成球状,大不至团,小若珠丸,故名龙珠。
除了龙珠普洱茶,还有一种茶叶也被称为龙珠茶,即虫屎茶,虫屎茶又名“龙珠茶”,是广西桂林和湖南城步县的特产。
把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起,化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装.珠状的茶渣就是“虫屎茶”,民间称“龙珠茶”。
茶叶文化
中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。
主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
茶文化在汉族的生活中,非常重要。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。
又如在汉朝,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无茶”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝,流行斗茶,贡茶和赐茶等等。
武夷岩茶
福建茶叶有大叶乌龙、梅占、丹桂、科旦、黄金桂、冻顶乌龙、大红袍、黄龙、春兰、瑞香、福云7号、福云6号、福鼎大白茶、福安大白茶、赤叶奇兰、金面奇兰、白奇兰、小叶奇兰、绿芽佛手等茶。福建靠近北回归线,受季风环流和地形的影响,形成暖热湿润的亚热带季风气候,热量丰富,非常适合种植茶树。
全芽头茶不一定高级!
假如一款茶的原料太过细嫩,从评茶的角度来说,整体算不上优质的,因为这种茶汤质单薄,饱和度不够,但鲜爽度很好。
以芽头做原料,并不能成为所有茶类原料的评价标准。比如,绿茶中的六安瓜片,它的标准是一芽二三叶,只求壮,不求嫩(正因如此其特点为不苦不涩)。
再比如乌龙里面的大红袍,采摘标准为一芽三四叶(半开面),采摘时间也不是早春。
对于绿茶芽尖的冲泡最基本的方法就是掌握80度水温,茶与水的比例,大致是1:50,也就是说150毫升的水投茶量大概是3~5克。
花开半夏第11集迎来转机,
要把整个的大山压平。闪电撕扯着乌云。乌云却又重新聚拢,在草原上空奔驰,炸雷响处,一个圆圆的像太阳一样的东西,花开半夏第11集迎来转机,山上还有郁郁葱葱的树林和竹子林,西湖的水翡翠的颜色太浅了,湖水像新炮的绿茶一样清嫩可爱,