青砖茶属于红茶
青砖茶是红茶的一种,它是由高山茶树鲜叶在海拔600-1200米的地方经高温高压灭菌制成。它的产地主要在长江流域的鄂南和鄂的西南部,已有600多年的历史。青砖茶呈长方形,色绿棕相间,香气纯正,滋味醇厚,汤色橙红色,叶色深褐色。
砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。
砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型,康砖茶则是用棍锤筑造成型。
是属于红茶。
云南普洱砖茶主要特点:
1、 汤色显粟色,较清澈,茶汤透气,有极少微小悬浮物。
2、 云南普洱茶砖茶汤口感有明显樟香味,略带涩感,茶汤爽滑,回甘明显,生津强,水性稍薄。
3、 叶底色泽暗褐,较匀亮,花束较少,叶质较柔软,捏起来有弹性。
云南普洱茶砖是以形而得名的,喝茶不仅让人年年益寿,而且可愉悦身心。而普洱茶是茶中极品,所以倍受茶友喜爱。
好的茯茶为叶片大、叶张肥厚、色泽黑褐油润均匀一致的黑毛茶,陈放多年的茯茶,质地稍硬,用手指轻轻一捏即碎,茶汤滋味表现为甜醇爽滑。本人听说茯茶能促进代谢和减肥,所以一直喝茯茶,总结我的购物经验,给你推荐天未然食品专营店