碧螺春的原产地是在江苏省的苏州太湖一带,太湖一带的土壤非常的疏松,茶叶在疏松的土壤里会生长的非常的好。碧螺春的原产地就是在太湖,太湖是一种天气温和的地方,四季雨水充足,碧螺春在太湖一带是非常多的,而且质量非常的好。最优品质的碧螺春都产自太湖。
除了太湖之外,就是我国山东半岛了。山东半岛的气候和土壤都是非常的适合碧螺春生长的,所以山东半岛的碧螺春品质仅次于太湖。
碧螺春的产地必须具备温和和雨量多的特点,在我国,只有太湖和山东半岛满足这两个条件。所以这两个地方的碧螺春才算得上是货真价实的碧螺春,其他地方的碧螺春几乎都是人工种植的,品质不是特别的好,不够天然。
洞庭碧螺春是中国名茶中的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。碧螺春始于 何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载:“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株, 土人称曰:‘吓煞人香’。康熙己卯……抚臣购此茶以进……以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自 地方有司,岁必采办进奉矣,又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称 系他所题。又据《随见录》载“洞庭山有茶,微似芥而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名 ‘碧螺春’”。若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫了。也有人认为:碧螺春是因形状卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。据《苏州府志》载.• “洞庭东山碧螺石壁,产野茶几株,每岁土人持筐采归,未见其异。康熙某年,按候采者,如故,而 叶较多,因置怀中,茶得体温,异香突发。采茶者争呼:吓煞人香!茶遂以此得名。”