碧螺春铁观音哪个贵(碧螺春贵还是铁观音贵)

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  绿茶(龙井毛尖碧螺春等)千元以上/斤金骏眉:千元以上/斤正山小种:五百左右/斤铁观音:三百左右/斤

碧螺春铁观音哪个贵(碧螺春贵还是铁观音贵)

  茶种不同。

  1、铁观音:铁观音属于青茶类,也就是我们平时所说的乌龙茶,为半发酵茶,新鲜的茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶。

  2、碧螺春:碧螺春属于绿茶类,唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶等,主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

  碧螺春,作为绿茶之中的佼佼者,已经有上千年的历史,从最早被称为“吓煞人香”,再到后来被当做进贡给皇上和后妃们品尝的贡茶,其之所以能一直被人们所爱戴,与其优美的茶色和浓郁的茶香不无关系。

  比较常见的是洞庭碧螺春。

  上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。

  伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶

  绿茶第一,浙江的比江苏的好 西湖龙井第一,碧螺春第二,竹叶青第三,真心不推荐铁观音,是乌龙茶,批发市场非常便宜,炒作很厉害

  除了铁观音,其他都是绿茶,从工艺来说绿茶是没发酵的茶叶,茶味一般比较清香,铁观音是乌龙茶是半发酵茶叶,香气会比较浓,茶汤也是,不过每种茶的香味还是有差别的。但如果胃不是很好,建议还是喝些重发酵观音或者红茶。

标签: #铁观音 #碧螺春 #绿茶 #乌龙茶 #香味