沒有坏处。
碳火烘焙的茶叶:可以将茶叶中将杂质排出茶叶外,喝起来会感觉更醇净。
1:炭焙,因为要起火烧炭,彻底燃烧之后再覆灰打堆,以红外辐射为主,来烘焙茶叶
炭焙的加热方式,是茶叶内外一起受热,特别是茶叶中的内含物质,在加热的过程中产生各种化学反应,生成对我们有利的络合物,将杂质排出茶叶外
炭无毒但是不充公燃烧会产生一氧化碳,就有毒了。。烤茶叶的炭与平时吃烧烤的炭是一样的
这里可以反映两个问题:
第一个问题是,大红袍焙火太旺,可能是刚做出来的新茶,并不适合马上就喝,需要放置一段时间大约3个月左右再喝就好了;也可能是这个茶并不好,焙火太旺,即使放了很久还是有火,可以不用喝了。
第二个问题是人体质问题,可能是你本人体质有内火,并不适合喝这种焙火的乌龙茶,所以你可以选择其他茶类,如绿茶或者铁观音。
也可能你只是一时上火,喝大红袍等于火上浇油,等你过段时间身体好了再喝也可以。当然,这种温性的茶,在山西这样干燥的地方喝,如果你体质还是热性的,确实不适合了。。。