首先要明白,为什么要找品牌?一个牌子从默默无闻到成为品牌。不是自己说自己是品牌就是的。它是一个复杂的过程。品牌的好处是什么?代表着背后至少茶更真,卫生、服务更好,甚至是包装,比如你要是送礼,当然是送品牌茶更有面子。这些是品牌的好。至于缺点,比如品牌的价格虚高,水分比较大。不过反过来想想,不是品牌的地方买就没水分了吗?所以重点不是在于买什么牌子,或者个体户。而是在于我们自己对茶的认知程度。如果你对茶了解多一些,那购买茶叶的成本自然就降低了。茶叶是福建的名片,会喝茶的人不少。铁观音来说,老茶客,特别是闽南地区,还是比较认可东然茶园铁观音。在国内各大专业赛都得了很多大奖,还有价格方面选择性也很多,一百多开始就有了。这些年累积了不少好口碑,如果真的要推荐,我就推荐他们。个人也喝了五年了。做传统口味的,选料都是高山茶,符合老茶客对铁观音的幻想与回忆。喝好茶,各方面都要配套,比如泡茶的茶具一定要选择盖碗。用水,一定不要是自来水。上图看看他们的铁观音,懂茶的一看就明白啦~当然,好不好,还是要自己去喝了才知道。打字很累,希望采纳。
福建省泉州市安溪县是铁观音茶叶的发祥地,1725年安溪茶农发现了铁观音茶树,经过数代安溪铁观音茶农的传承,2016年中国品牌价值评价信息发布会上,发布地理标志产品区域品牌价值评价结果,安溪铁观音以1424.38亿元的区域品牌价值蝉联茶叶类全国首位。
白茶是什么茶?
白茶是福建省的六大特产茶叶的一种。白茶制作工艺比较简单,是一种轻微发酵茶,它的制作工艺包含萎凋、烘焙、复火等工艺流程。
白茶中所含的维生素等营养元素流失偏少,夏天常饮有清热退火的功效。上好的白茶具备芽形完整性,满身披毫,茶汤清鲜,色泽黄绿清澈、茶汤滋味回甘等品性特点。这是我国六大茶类中的十分独具特色珍品的一种。以其原材料全部都是茶叶的尖牙部分,所以总产量对比别的茶叶要低一些。
白茶有哪些品类?
白茶因茶树品类、鲜叶采摘的标准不一样,可分为:芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)。白茶关键品类有白牡丹、白毫银针、贡眉(寿眉)。
1、白牡丹
白牡丹以其绿叶夹银白色毫心,形近花朵,冲泡后绿叶托着嫩叶,犹如蓓蕾初放,故得闻名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶做成的,是白茶中的上乘珍品。
2、白毫银针
白毫银针,其芽长近寸,细长如针,覆披白毫,银白色光泽,茶香味鲜清;冲泡后产生“满盏浮花乳”,条条坚挺,望之有如石钟乳上下交叠,蔚为奇观,茶汤滋味浓而清甜,为白茶珍品。
3、贡眉
贡眉,又称之为寿眉,是白茶中总产量最多的一个品类,其总产量约占到白茶总产量的一半之上。贡眉的制作工艺可分为初制和精制,其制作方法与白牡丹茶的制作基本一致。
高品质的贡眉成品茶毫心非常明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后茶汤颜色呈橙黄色或深黄色,叶底匀整、绵软、鲜亮,叶子迎光看上去,可透视出主脉的红色,品茗时觉得茶汤滋味醇爽,茶香味鲜纯。