我也是做茶叶的，基地到品牌到销售，我的品牌是白毫茶金泰来品牌。我个人建议最好不要用肥料，这样品质不好，土壤不好，不安全。近代来我们吃的都是含有化学品的，医院病人多得肉麻。不用肥料我们人工除草做肥料，可以放粪，可以种植黄豆让它难死改善土壤的。我们都经验的。不是什么专家认可而是我们做过农民才知道的秘诀。金泰来茶叶做的就是无公害的茶叶，愿福建也如此。
9月2日，第四届安溪铁观音大师赛讲茶比赛在安溪老干部活动中心四层多功能厅举行。讲茶比赛是复赛阶段的最后一个环节，共分为两部分：2日进行演讲比赛，3日为答题比赛。根据赛程安排，讲茶比赛结束后，将产生30名选手进入决赛。
本次演讲比赛，设置两个演讲主题，一是“弘扬匠心，生产好茶”；二是“不忘初心，发展茶业”。50名选手将抽取其中一个主题，自拟题目演讲，选手上场顺序由抽签决定，演讲比赛时间为4-6分钟。在比赛过程中，7名评委根据选手演讲的主题内容、语言表达、演讲效果、举止仪表和演讲时间等方面进行评分，当场亮分，去掉一个最高分、一个最低分，计算平均分为选手的最后得分。
本次比赛的评委福建农林大学教授、国家茶产业体系岗位专家孙云说：“我已经连续四届参与了讲茶比赛，我发现很多选手从第一届的束手无措成长到现在，已经能够很好地把握主题，把想要表述的内容很好地发挥出来了，把自己的经历结合铁观音的发展和铁观音的制作以及管理技艺，串联在一起，语言很生动。”
△福建农林大学教授、国家茶产业体系岗位专家孙云
全国茶叶标准化技术委员会委员、质量专业高级工程师陈郁榕表示，选手们在演讲比赛的时候谈到了茶行业的方方面面，其中包含着栽培学、加工学以及茶文化的部分，并且谈到了市场问题，利用现代媒体的手段来宣传安溪铁观音。
“从总体的比赛情况来看，这些选手们无论学历的高低，都能把自己对茶叶的想法说出来，了解到有很多选手是连续参赛，我感受到了安溪勇于比拼的时代精神永在。”陈郁榕说。
△全国茶叶标准化技术委员会委员、质量专业高级工程师陈郁榕
