区别
外形不同
金观音制作的乌龙茶,外形色泽砂绿乌润、重实,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,“韵味”显,汤色金黄清澈,叶底肥厚明亮,品质优异稳定。1996年获福建省名茶奖和优质茶奖,2003年获中国(武夷山)茶文化艺术节暨凯捷杯茶王赛金奖。
金牡丹无性系,灌木型,中叶类,早生种。芽叶生育力强,持嫩性强,一芽三叶盛期在4月上旬中,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.9%、茶多酚34.9%、咖啡碱4.4%,水浸出物45.2%。制乌龙茶品质优异,条索紧结重实,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,“韵”味显,具铁观音的品质特征,制优率特高,扦插繁殖力强,成活率高。
金牡丹条索紧实、分明,香气持久明显:前味有一种嗑白瓜子(南瓜子)的香味,中味有浓厚的栀子花香,后味则有一阵柚子香,金牡丹的香气不仅持久还很丰富;金牡丹茶汤橙黄透亮,有明显的岩骨花香品质,口感细腻温和,回甘明显切绵柔。
金牡丹,是乌龙茶。
白牡丹,是大白茶。
它们虽然同名“牡丹”,却不是嫡亲的姐妹。
一个长在武夷山丹霞地区,姓金,汤色浅橙透亮。
一个长在福鼎高山茶区,姓白,汤色杏黄明亮,白毫浮动。
蔺相如,司马相如,名相如,实不相如。
1 白牡丹属于白茶。主产于中国自福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心,百形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故度得美名白牡丹。
2 白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
1、现在人民的生活普通提高了,喝金骏眉为大众百姓。旧社会喝金骏眉的非富即贵。因为金骏眉为红茶中的好茶。
2、现在金骏眉黄芽头的价格也不贵,50-300左右,而性价比高的芽头,梅占金骏眉或者金牡丹,金观音的芽头,在500-1500左右,非常值得茶友们品尝。桐木关的金骏眉,价格会更高,大约3000-10000元一斤,金骏眉的价格取决于质量,所以有不同追求的人可以选择适合自己的金骏眉。