福鼎白茶自2010年以来，已连续七年进入全国茶叶品牌十强，2016年福鼎白茶以33.8亿元的品牌价值位列第四。
01 林振传：福鼎白茶制作技艺传承人
02 张成仁：滇红茶制作技艺传承人
03 邹炳良：中国普洱茶终身成就大师
04 魏月德：乌龙茶（铁观音）制作技艺传承人，铁观音始祖魏荫第9代嫡孙
05 谢四十：黄山毛峰制作技艺传承人，黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人。
06 王顺明：武夷岩武夷大红袍制作技艺传承人，武夷岩茶国家标准主要起草人。
07 戚国伟：西湖龙井茶（浙江省）制茶大师。
08 林乃荣：福州茉莉花茶窨制技艺传承人
甜是老白茶最简单、最直观的一个方面，品茶时最先闻到的就是茶香，好的老白茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，老白茶经过长时间的氧化，褪去了青涩样貌，甜度也就明显了许多，茶汤入口即可感受到老白茶的甜在口腔里蔓延开来。
老白茶入口之时，喉部得以滋润，立即解除干涸之感，品饮老白茶时给人的感觉仿佛是温润如玉、如沐春风！冲泡了三四泡之后的白茶汤，喉咙清爽滋润，感觉茶汤没有过渡，入口即化，胸腹间明显有舒适之感，这便是老白茶润度的体现。
一、福鼎白茶十大品牌：品品香、绿雪芽、六妙、鼎白、大沁白茶、政名、中茶蝴蝶牌、张元记、馥益堂、清凉帝。
二、熟悉白茶的人都知道这样一句话—一 年 茶，三 年 好，七 年 宝。然而还有另外一句话，可能大 部 分茶友也 知 道——中国白茶在福鼎，福鼎好茶在太姥山。
三、太姥山是白茶公认的优质的生长地，是白茶正统、原始的种植基地。
四、喝茶有益身心众所周知，茶叶中含有的茶多酚、多种维生素等，特别是茶 鞍酸有非常多的作用。而白茶就是一种健康的茶饮，营养价值高。太姥山的海拔很高，常年云雾缭绕，特有的烂石土壤蕴含着多样的有机物、矿物质。悠久的历史沉淀为茶树积累了大量的营养，使得茶青肥沃、内质丰富，再加上我们畲族特有的祖传制茶手艺，做出来的白茶也颇具特色。
太姥山——水气足
濒临大海的太姥山，是业内公认的白茶发源地，三面环山，另有一面朝向大海。海洋为太姥山带来丰富水气，再加上高海拔，也就赋予太姥山产的白茶拥有独特香气。
磻溪——滋味甜
磻溪镇是福鼎白茶公认的优质生长地，同时也是福鼎白茶的发祥地之一。磻溪镇不仅海拔高，而且森林覆盖率高达80%以上，长年云雾缭绕，宛若修仙之境，所产的白茶也仿佛蕴含仙气，甜度高，滋味足。
编为“华茶一号”、“华茶二号”。张元记百年茶号源自福建福鼎贯岭镇，始创于清同治年间一九八四年。张元记其生产原料是采自于太姥山的国家级茶树良种——福鼎大白茶（国茶1号）、福鼎大毫茶（国茶2号）两个国优茶树品种的茶青为原料。分别编号为“华茶一号”“华茶二号”。
传统工艺的福鼎白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。福鼎白茶中的珍品白毫银针，满披白色茸毫，闪烁如银，外形圆紧，匀直、润、油亮，芽长近寸，毫锋毕露、银装素裹，针梗翠绿，洁白似银钩，纤细若绣针，柔嫩如雀舌。
