生长势旺盛，抗逆性强，耐旱亦耐寒，虽在零下3―4℃或更低亦不受冻。繁殖力强，压条、扦插发根容易，成活率高达95%以上。产量比当地菜茶高。
制成红茶、绿茶、白茶品质均佳。采制银针以芽洁白肥壮、茸毛多最为特色。
获得荣誉
2006年，被国家林业部授予为“中国白茶之乡”。
2008年，被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”和“茶叶科技示范基地”称号。
2010年，又被中国国际茶文化研究会评选为“中华茶文化之乡”。“福鼎白茶”被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
2013年，被中华茶人联谊会授予“中国最美生态茶乡”称号。连续多年被中国茶叶流通协会评定为“全国十大产茶县（市）”。
2020年7月24日，成为中国首批100个地理标志受欧盟保护的产品之一。
白茶世家茶叶很好
福鼎市白茶世家茶业有限公司位于中国白茶之乡福鼎市，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口和茶文化推广为一体的农业产业化福鼎市龙头企业，是全国茶叶标准化技术企业。
1.品品香
这是一家福建省级产业化企业，不仅自己种植茶叶，还自己生产加工茶叶。它的福鼎白茶是白茶中最好的。
2.天鼎茶叶
福建天鼎茶叶公司在福鼎的白琳、潘溪等多个地区建立了3000多个茶园，主要生产福鼎白茶和白琳功夫红茶。
3.银龙茶叶
银龙茶叶集科研和生产于一体，非常重视茶叶质量和公司内部管理。
4.绿雪芽
这是天湖茶叶公司生产的品牌茶，产业链涵盖科研、加工、出口等多个领域。
5、张元记
本公司主要销售福鼎白茶，寿眉茶等茶叶品种。质量可靠的茶有很多种。
6.芳茗茶业
一、福鼎白茶排名前十的白茶：品品香、绿雪芽、六妙、鼎白、大沁白茶、政名、中茶蝴蝶牌、张元记、馥益堂、清凉帝。
二、熟悉白茶的人都知道这样一句话—一 年 茶，三 年 好，七 年 宝。然而还有另外一句话，可能大 部 分茶友也 知 道——中国白茶在福鼎，福鼎好茶在太姥山。
