塑封好的福鼎白茶只要保存得当,期限是无限的。
福鼎白茶是可以存放较久的时间,但这也是对于质量较好白茶才有意义的,换句话说就是质量好的白茶才有存放的意义。对于质量好的白茶只要是保存得当,是可以长期进行存放的,在茶叶界有句这样话:“一年为茶,三年为药,七年为宝!”,
相比一些一般的茶叶,大多数保质期都是在两年的时间,因为过了这个期限,即便保存得再好,其茶的香气也已经散失殆尽了。而福鼎白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓。
白茶需要在避光、通风、无异味的常温环境下,利用相应的容器加以储存。
1、瓷罐保存
选用密实性好的瓷罐就可以,建议用锡纸垫在罐口处,这样会更加严密。
2、陶罐保存
存储白茶的陶罐最好内壁挂釉,这样可以起到密封的作用;若只是普通的陶罐,可以装在密封袋后再放进罐中。
3、茶叶袋保存
这是最简易的保存方法, 用内壁有锡纸的牛皮纸袋或锡纸袋密封保存,这样方便存取、携带。
环境温度是决定福鼎白茶后期品质转化的重要因素,温度越高转化活动越剧烈,进度越快。当环境温度低于10℃时,转化活动会变得缓慢;当环境温度低于6℃时,茶叶的陈化活动基本会停止。
储藏温度在10℃—30℃间最佳,这个温度能使白茶在舒适的环境中缓慢地进行酶促反应或非酶促氧化反应。
所以,白茶的储存环境为常温即可,不需要像绿茶、乌龙茶等茶类需要冷藏以防止变质
能喝。
茶叶一般都有保质期,但是白茶是个例外,可以长期存放。只要储存在合理的条件下,放十几年都没有问题。在白茶界,也素有“一年茶、三年宝、七年药”之说。所以白茶放五年还能喝。如果茶叶没有变坏,自然是可以喝的,并且储存时间越长越好喝,药用价值越高,极具收藏价值。
短期保存福鼎白茶饼,可准备一个牛皮纸袋,然后将白茶饼装入袋中,挤掉空气封口,放置在干燥无异味处;长期存放福鼎白茶饼,可用铝箔袋将白茶装好后密封,外层再套一层塑料袋,挤掉空气,用绳子系好口,最后 放入纸箱子,安置在阴凉的地方。
.避光;
2.干燥;
3.密封;
4.除异味。厨房、卫生间不适合储存,尽量避开有小动物活动的范围和区域