秋后茶就是立秋后采的茶。立秋后季节交替，余热未消，气候干燥，人体津液未完全恢复平衡，人容易感到口干舌燥、疲乏无力，中医上称之为“秋燥”、“秋乏”，此时饮茶养生讲究温润之道。
在二十四节气中，此时已经过了处暑节气，整个季节开始往秋天过渡，养生重点在于养阴润肺，既要祛除夏天的暑湿，又要提防秋燥，所以，这个时候喝茶就有讲究了。
中国茶类丰富多样，每种茶都有它的独到之处，绿茶清热，红茶暖人，普洱独特，白茶清淡，黑茶营养，乌龙奇香……立秋之后，季节交替，余热未消，气候干燥，人常常会感到口干舌燥、疲惫无力，从中医角度来说，这称为“秋燥”、“秋乏”，此时饮茶养生讲究的便是温润之道。因为在这个季节交替的时候，喝茶既是为了祛除夏季的暑湿，又是为了防止秋燥。
说道秋季喝茶养生，有茶友来喝茶时会问，秋季总感觉自己犯困，这时候，就会泡一壶浓茶来提神，老喝浓茶到底好不好呢？中医认为，浓茶还是要适当，尤其是老年人，喝太浓的茶容易上火，也容易精神兴奋影响睡眠。
除了浓茶这个问题，喝茶养生的时候还要注意几点。首先，吃羊肉的时候不能喝茶，因为茶叶中的鞣酸会与羊肉中的蛋白质结合起来，让肠胃蠕动减慢，引起便秘。其次，饭后不要立即喝茶，尤其是浓茶。因为茶水偏碱性，会抑制胃酸的分泌，影响消化。再次，不要用茶水喝药。因为茶叶中含有的成分极多，比如儿茶素、多酚、咖啡碱等，当与药物同服时，有些物质会与药物中的成分发生反应导致药效减少。最后，女性朋友饮茶时，经期及孕期最好都不要喝茶，这时的女性身体素质较弱，茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收，不利于补血。
秋季养生要做到内心宁静，心情舒畅，主动排解伤秋之事，适应秋天的平和之道，而茶道一直被认为是修身养性的一种方式，想要在秋季养生的茶友可以试着品饮普洱茶或是乌龙茶，享受它们带来的心旷神怡。
当然也要注意喝得健康，喝得有度，根据自己的体质，茶叶不要太浓，也不要太早或者太晚，也不要空腹喝茶，充分发挥好茶叶养生的作用，给自己的身体带来健康。
