竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。
1、其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。
2、竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。
3、其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。西湖龙井是绿茶中的绝品,陆羽泡茶的古树群体种龙井就不错。
好的苦荞原料基本上都产自四川凉山,推荐邛池苦荞茶,有真正的自有高海拔苦荞种植基地。品质好生态无污染!
黑苦荞是一种五谷杂粮,我个人认为品牌不是最重要的,重要的一个是黑苦荞是不是真正从高寒地区生长出来的,二个是加工工艺方面。这个黑苦荞有生长条件的限制,所以全国来说产出产黑苦荞最多在四川凉山的,所以,要买就要买凉山出来的品牌哈。目前采用国审品种只有一家哦。
产红茶。四川平昌县隶属于四川省巴中市,位于四川东北部,以生产红茶、绿茶为主,创建了皇山雀舌、秦巴云顶、秦巴茗兰、蜀山秀等21个茶叶品牌,其中有14个品牌获得国家级茶业博览会金奖,创建了区域公共品牌“平昌青芽茶”,是国家地理保护标志农产品。