竹叶青的好坏要分三部份来看，：第一干看，第二是泡汤看，第三是根据竹叶青的特点来看，该茶外形扁条，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；汤色清明，滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。
首先干看成品，是否具有竹叶青的特点，只要确定该茶特点后在来进行参照，其次是泡汤看，看它的汤色是否正常和叶底的完整度，在来品尝它的口感。越好的竹叶青它的完整度越好。
竹芽是竹子的芽，而竹叶青茶是一种绿茶，是一种茶叶。竹芽和竹叶青的两种茶叶严格产地不同。
竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；汤色清明，滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细，属于高端茶。
意思是因为竹叶青量少而贵，普通人消费不起。
竹叶青作为名牌茶，每年采摘工序严格，产量有限，市场供不应求，有些不良商家借此机会利用其名声制造“假茶”，导致现在市场上真假混乱，许多人也不敢乱买。
在大街小巷生活着的大多是普通老百姓，老百姓每日都要饮茶，对茶的需求量日益增多，茶也算是消耗品，尽管竹叶青被很多人所熟知，但是普通人能买来喝也是件奢侈的事，许多老百姓还是愿意花低价喝品质优异的“口粮茶”。
汾阳，山西县级市，是著名的酒都，是中国最大的清香型白酒生产基地。汾酒、竹叶青产地，中华名酒第一村——杏花村就在汾阳。汾阳的名人有很多，比如宋之问、郭子仪、狄青、王文素等。追溯历史，自古文化昌明，人文荟萃，代有良才。汾阳有着悠久的历史文化传承
竹叶青茶好喝，味甘略带苦味，清热解毒。
从健康角度来看，低度竹叶青酒38度酒好，从价位及饮酒习惯来看高度竹叶青酒53度酒好。
常见的竹叶青酒有38度、45度、53度等几种不同度数，从价位上来看，高度酒优于低度酒，38度竹叶青更实惠，因为度数越高说明其中勾兑物越少，纯度越高。从大众饮酒习惯来说，53度和45度酒也是更容易接受的度数，38度度数略低，可能大多北方人喝不惯。
从营养方面来说，竹叶青酒属于药酒养生酒类型，其中富含中草药成分，长期适量饮用具有一定的保健作用，所以，低度更适合。38度竹叶青相比53度刺激性更小，口感更温和。
竹叶青酒多少度的好喝，从健康角度来看，38度更好;但如果是撑场面或者送礼等场合，高度竹叶青酒价位更高，更上档次，大家可以根据实际需求选购。
竹叶青茶的特点：竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，，两头尖细，形似竹叶，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮，内质香气高鲜。竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效，是食疗的理想、佳品。
游九龙潭 武则天山窗游玉女，涧户对琼峰。
岩顶翔双凤，潭心倒九龙。酒中浮竹叶，杯上写芙蓉。故验家山赏，惟有风入松。武则天的诗真是倒尽好酒人的情怀,诗中评价的竹叶青,一定是武则天的致爱了酒后诗性大发,作出的好诗,后世诗人都赞不绝口
