产于福建武夷山的肉桂茶，具有“去绿茶之苦，乏红茶之涩”的特点。它属于乌龙茶中的武夷岩茶。从茶叶品质来看，属于半发酵茶，茶叶品质温和，营养丰富，适合饮用的好处很多，详情如下！
肉桂茶的价格
武夷山肉桂茶的价格是根据市场、品种和颜色确定的，不是固定价格。任何品种都有好坏之分，最好的和普通产品的差距也不例外。一般来说，劣质的150元/斤。普通武夷肉桂茶的价格是300元/斤，高档点的价格是1500元/斤，还有一些好的肉桂茶，不能按照价格来定！
肉桂茶风味影响价格
1.“牛肉”，至少2000元一斤
牛栏坑是武夷岩茶的核心产区，出产肉桂——“牛肉”，是武夷岩茶的精品。由于“牛肉”的热度极高，产量有限，据说桂牛栏坑肉年产量不超过2000公斤，普通“牛肉”的价格一般在2000元一斤以上，而优质肉桂的价格达到10000元。一斤也比较常见；在各种商业宣传下，牛栏坑肉桂的市场价格甚至可以达到每斤10多万元。也是人们所说的“高价茶”的由来。
2、“马肉”，至少1000元一斤
“马肉”指的是马头岩所出产的肉桂，产量极其有限，价格昂贵。普通的“马肉”价格一般在1000元一斤以上，优质马头岩肉桂价格，可以达到2000元一斤以上。
3、“慧肉”，至少1000斤
“慧肉”是指产于慧苑坑的肉桂。慧苑坑生产的肉桂价格也不便宜，通常每斤1000多元。
4、外山肉桂，价格低
除了上述深受茶友推崇的肉桂茶，还有价格不同的半岩肉桂和拼配的肉桂，此外，肉桂的种植已在世界各地推广，导致肉桂的价格更便宜。当然，这些肉桂通常可以花两三百元买到。
肉桂茶的功效
1.健胃消食
肉桂茶含有大量的肉桂油，可以刺激嗅觉，快速反映和促进胃肠吸收，增强分泌，消除体内多余的垃圾，因此具有健胃消食的功效。
2.降低血压
肉桂茶能促进身体机能，降低肾上腺活动，因此具有降血压的功效。
3.清爽
喝肉桂茶有提神的好处，能有效缓解疲劳。肉桂茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统，改善思维，提高效率。
4.减肥
喝肉桂茶有减肥的好处，可以有效减肥减脂。因为肉桂的茶含有茶多酚，可以促进肠胃消化，清理肠胃废物，从而达到减肥的效果，尤其是乌龙茶。
5.促进大脑发育
据英国，科学家称，人脑体液的酸碱度与智商有关。茶是碱性饮料，肉桂茶有明显的碱性，经常饮用可以调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，肉桂茶富含维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、茶多酚等。这些物质也被科学研究证实与大脑发育密切相关，对提高人的智力有很好的作用。
6、杀菌不油腻
茶被认为是人类最好的健康饮料。早在西汉《神农本草经》年就有记载“每日遇七十二毒，得茶而除之”。20世纪，科学家发现茶叶中有一种叫做黄酮的混合物，具有杀菌解毒的功效。因此，肉桂茶具有解毒、消食、油腻的功效。
7.预防老年人骨质疏松症
医学研究表明，肉桂茶中的粗儿茶素具有很强的抗化学活性，可以消除细胞中的活性氧，从而保护人体免受衰老疾病的侵害。此外，肉桂茶叶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比其他茶叶高，尤其是高氟含量居所有茶叶之首，对防治龋齿和老年性骨质疏松症有显著效果。
综上所述，肉桂是武夷，著名的岩茶品种之一，又名玉桂，原为武夷名茶之一，清代名茶。可见武夷肉桂茶的品质很高，所以价格也很高！
