糖尿病人可以喝全胚芽苦荞茶，一天一两次左右，苦荞具有降血糖的功效。辅助治疗糖尿病，是糖尿病主粮的主要选择。苦荞中提炼出来的生物类能清除体内自由基、修复受损的胰岛β细胞,加强细胞组织的修复能力,提高细胞、组织对胰岛的敏感性。从而达到对糖尿病的双向调节作用。
苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。小孩子可以喝。苦荞本来就是粗粮，属于粮食，都可以吃的。苦荞茶也都可以喝，除了低血糖的人可能要注意一下。一般没什么的。 小孩子多喝营养也很好的呢。
