根据季节,竹叶青茶可分为春茶和夏秋茶。春茶的嫩芽匀整,口感醇厚回甘,气味清香;夏秋茶则味浓,较苦涩。根据品质,竹叶青茶则可分为品味级、静心级、论道级。
竹清芽即竹叶青茶,又名“青叶甘露”,属于绿茶类。竹叶青茶,主要产于四川省峨眉山市及其周边地区,属于扁平形炒青芽茶,竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽、匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮,其清醇、淡雅的风格有口皆碑。
竹叶青是峨眉高山绿茶,在清明时节采摘茶芽制作而成,其茶叶形似竹叶,茶汤嫩绿明亮,味道醇香清爽。
最初采制竹叶青的茶树品种为四川中小叶群体种,该品种发芽早,氨基酸含量高、茶多酚和咖啡碱含量低,所制名茶香气高,滋味浓醇甘爽。
近年来引进种了福鼎大白茶、福选6号、福选9号、福选12号等无性系良种,发芽期更早,产量更高,品质优异。
是竹叶青吧!竹叶青别名青叶甘霖,为绿茶叶类。
竹叶青茶产自四川省峨眉山市以及周边城市,归属于平扁形炒青绿茶,其清醇、素雅的设计风格赞不绝口。当代峨眉竹叶青是20新世纪60年代研制的茗茶,其茶名是陈毅元帅所取。1985年,竹叶青茶在西班牙举办的第24届国际性食品品质展览会上获金质奖。1988年,又喜获我国食品展览会特等奖。
竹叶青茶分布主要在海拔800~1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带,居于群山环抱之中,生长于云雾缭绕之处,环境优美,很适合茶树生长。
竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。