素茶主要是指素的糕点茶食，没有经过薰花的茶叶都可以成为素茶。
一、素茶是什么茶
素茶主要是指素的糕点茶食，没有经过薰花的茶叶都可以成为素茶。现在这样的素茶现较少见，主要出自《东京梦华录寺东门衔巷》。
二、素茶和保茶的区别
1、绿茶是中国六犬茶类中的一类不发酵茶；素茶，这个名称是相对于茶叶是否薰花而命名的。如果茶叶被熏花过，那该茶就是花茶，如果没有熏花那就是素茶。
2、一般来说各种茶叶仅绿茶、包种茶与红茶有薰花品种，其余各种茶叶，很少听说有薰茶。也就是说，只有绿茶、包种茶和红茶有素茶和重花茶之分。这种茶陈茶名外，都冠以花的名称，如用茉莉花薰制的绿茶称为茉莉花茶，用桂花薰制的称为桂花茶。
中国的茶文化源远流长，犬家如果有兴趣，可以重点了解一下。
素影茶一般指素茶，主要是指素的糕点茶食，没有经过薰花的茶叶都可以成为素茶。
这样的素茶比较少见，主要出自《东京梦华录·寺东门街巷》。如果茶叶被熏花过，该茶就是花茶，如果没有熏花过，则为素茶。
素茶在摊开茶叶时，精心观察，倘若绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，当为好茶
所有茶叶都是素的，没有荤茶这种事。
素品主要是指素的糕点茶食，以及没有经过薰花的茶叶都可以成为素茶。现在这样的素茶比较少见，主要出自《东京梦华录·寺东门街巷》。如果茶叶被熏花过，那该茶就是花茶，如果没有熏花那就是素茶。一般来说各种茶叶仅绿茶、包种茶与红茶有薰花品种，很少听说有薰茶。
茉莉花茶是由素茶（茶坯）和茉莉鲜花窨制而成的香型茶。饮之既有茶的真味，又有茉莉花的芬芳，深受消费者喜爱，属再加工茶类。茉莉花茶制法起源于南宋。在花茶的生产历史上，人们最早普遍使用于增加茶香味的花朵就是茉莉花。南宋·施岳《步月·茉莉》词中注释说：“茉莉，岭表所产，此花四月开，直至桂花时尚有芳味，古人用此花焙茶。”
在1240年前后，南宋·赵希鹄的《调燮类编》也有用香花熏制花茶的具体记述：“木樨（即桂花——编者注）、茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、橘花、栀子、木香、梅花皆可作茶。
诸花开时，摘其半含半放香气全者，量其茶叶多少，摘花为伴。
花多则太香，花少则欠香，而不尽美，三停茶叶一停花始
1、素茶主要是指素的糕点茶食，以及没有经过薰花的茶叶都可以成为素茶。现在这样的素茶比较少见，主要出自《东京梦华录·寺东门街巷》。如果茶叶被熏花过，那该茶就是花茶，如果没有熏花那就是素茶。一般来说各种茶叶仅绿茶、包种茶与红茶有薰花品种，很少听说有薰茶。
2、一般茶叶只有绿茶、包种茶和红茶有素茶和熏花茶之分。熏花茶除茶名外，都冠以花的名称，如用茉莉薰制的绿茶称为茉莉茶，用桂花薰制的称为桂花茶。
