好。
因为：紫泥透气性佳，亲茶性较强，它可用来冲泡乌龙茶（轻焙火系列），普洱茶各种系列，铁观音，红茶等
1：对于普通紫泥紫砂壶与深色的紫泥紫砂壶来说，适宜冲泡普洱、红茶、黑茶等茶品，同时也合适泡绿茶，要注意的是，容量小的壶比较合适泡绿茶，壶口大的壶适宜冲泡铁观音。
2：紫泥可分为清水泥、天青泥、底槽青泥和青灰泥等等。
不可以煮。
用沸水冲泡即可，茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重、味道苦涩。使用陶制小壶、小盅（小杯），先用沸水烫热，然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶，冲以沸水。
头两道茶水通常会被舍弃，因茶叶初展，遛尘尚存，焦涩之味亦略重，不适合入口。这两道茶水会被用来温洗茶杯，两道水之後，茶杯也温暖待承了。第三道沸水冲入壶中，1至2分种後将茶汤匀倾入小盅内。
扩展资料：
铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。
具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。
铁观音是属于乌龙茶，购买的时候要注意是否正品，你可以到在田小馆去看看 ，我一直在在田小馆买安溪铁观音，据说是厂家直销，价格在淘宝上最低。
铁观音不是红茶也不是绿茶，而是乌龙茶。茶叶基本分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄 茶、黑茶、花茶七大茶类(也有六大茶系说)，铁观音是乌龙茶，属于青茶类，原产地福建安溪，是乌龙茶中的极品。
