选择紫砂壶容量,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为考虑因素。
冲泡绿茶,可选用的器型较大,一般多为300cc左右,器型身矮开口较大,以便绿茶能够在 85 ℃左右的温度下充分展现绿茶特有的清香和清爽滋味,冲泡绿茶时,不用加盖壶盖, 2至3分钟后,再盖上壶盖倾出茶汤,用品茗杯品饮。
冲泡红茶,选用器型可大可小。但要壶口小、壶身高,红茶需要高温焖,选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。
冲泡乌龙茶,选用的器型宜小,160cc左右,器小香气不涣散,香聚而香味佳。
冲泡花茶,可选用250cc左右的壶,能够充分展现花香和茶香的复杂滋味。
冲泡普洱茶,陈年乌龙茶,多选用口阔腹扁220cc左右的壶。
冲泡五克的金骏眉一般要是使用紫砂壶冲泡的话,选择120 CC的紫砂壶就可以了因为五克的金骏眉,它的体量是非常小的,金骏眉这款茶叶都是属于牙头部分进行制作的并不会像铁观音茶叶那样,遇水之后会迅速膨胀,所以用120 CC的紫砂壶冲泡五克的金骏眉就非常的合适。
160毫升的壶放八克岩茶就可以了,在市面上见到的很多岩茶不管肉桂、水仙、大红袍都是属于岩茶当中的,像这些茶叶大多都是用小包装的,比较常见,而最为常见的小包装的规格就是八克的或十克的包装,所以一般使用160毫升的茶壶,选择小包装的八克包装的岩茶,将袋子当中的所有岩茶完全倾倒在壶内,就完全可以。
160cc紫砂壶属于小的,适合个人把玩手里喝。
220CC的好!
紫砂壶容量一般都以“CC”为单位,所以在产品容量栏都标注为“容量:180cc”“容量:200cc”或“220cc”等等。那么多大容量合适呢?一些茶友可能搞不清楚计量单位“cc”是怎么一个概念?其实1cc=1ml(1毫升)。我们经常喝的矿泉水容量多为550ml。根据您的喝水量或喝水人数来推算紫砂壶多大容量较合适。
2.假若您个人使用推荐120cc左右的,两个人使用推荐150-180cc的,多人使用选购200cc以上的。太小不够用,太大又太笨重,看来紫砂壶容量的选择也是技术活啊!
190cc的紫砂壶,泡黄茶或白茶4克、泡青茶或黑茶5克、泡红茶6克。