紫砂产于江苏省宜兴市,因制作生产紫砂壶而闻名。“有世界上只有一把紫砂壶,他的名字叫宜兴”的美誉!
紫砂的特性是介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品,特点是结构致密,接近于瓷化,强度也较大,颗粒细小,但不具有瓷胎的半透明性,泥色有很多种,主要的有:朱泥,紫泥,段泥,黑泥,墨绿泥。还有其他,白泥,乌泥,黄泥,等等!制作紫砂器皿是不上釉的,充分利用原泥的颜色烧制,成品色泽温润,古雅,具有哑光的效果,低调而又不失奢华,是历代文人墨客的最爱!
紫砂的传热性慢,冷热急变适应强,在提,抚,握都不会烫手,在泡茶时间久后,即使空壶在倒入热水也有淡淡的茶香!
所以选择使用茶杯的话当然选用紫砂茶具,不过当下的紫砂器皿假货居多,在选择上需要谨慎,正宗的紫砂制品价格也相对陶制品来得昂贵些,这就要因人而异,有人喜欢陶瓷,有人喜欢紫砂!爱好不同所以也不好评判!只是从各自的优劣去分析而已!
现在好的紫砂料都用来做壶,几乎不用来做杯子,一般的杯子在制作中都会添加化工原料,以提高她的粘结度和色泽,会有更好的卖相,但用此杯子喝茶则是有损身体的。
所以,如果不能鉴别出好的紫砂杯,还是建议用瓷制品喝茶,瓷杯内壁要素面无文饰、无色彩的好。
质感不同,紫砂壶摸上去犹如鸡蛋壳一样,再精细的紫砂看起来仍有半悬浮态的颗粒感,摸上去也不会太光滑,但也不会拉手,类紫砂的陶土摸起来有涩感,而掺了化学原料的又过于光滑。
听声音也会有不同。陶壶的声音听上去比较闷,紫砂壶声音介于陶壶和瓷壶之间,既不清脆也不沉闷。二者之间还是比较好区别的。
可以,但是煮壶的时候一定要小心不要碰坏了,最好分开煮开壶,是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。
不要太在意开壶,开壶就是开始用壶,仅仅是开端,再说,开壶的方法很多种,而且并不难,你要知道开壶的原因,就可以根据你自己的情况来进行下一步,是否要开壶了,说白了,就是把壶弄干净,你买个杯子,也要首先洗干净吧,一个道理。
因为,新的紫砂壶,是从窑内出来的,户内会有一些烧制紫砂壶放置的物质(例如:铝粉) ,以及紫砂的小颗粒等等,最简单的方法:
1:先用清水冲洗干净,里外在水龙头上都冲一冲,在注入热水(放心,紫砂不会因为温差大而爆裂),盖上盖,观察壶身由湿变干后,到出热水,在注入热水,反复几次,自己觉得差不多后,就可以了2:既然你选择普洱茶,那么,把壶清洗干净后,放入锅内(水能漫过壶。),加入量比较多的普洱茶(30-50g),煮壶,煮开后,文火1小时后关火,等到自然冷却后,在反复2次,等自然冷却后,把壶拿出来,擦干壶身,即可。
质感不同,紫砂壶摸上去犹如鸡蛋壳一样,再精细的紫砂看起来仍有半悬浮态的颗粒感,摸上去也不会太光滑,但也不会拉手,类紫砂的陶土摸起来有涩感,而掺了化学原料的又过于光滑。
听声音也会有不同。陶壶的声音听上去比较闷,紫砂壶声音介于陶壶和瓷壶之间,既不清脆也不沉闷。二者之间还是比较好区别的。