从低熔物开始熔化，到出现气泡、针眼、焦化现象临界点的温度范围，为烧结温度范围。紫泥烧结温度的下限要求是，达到1150~1180℃之间，红泥是1050~1100℃之间，本山绿泥是1180~1200℃之间。
烧成良好的紫砂器胎质致密，色泽温润。窑烧欠火时，严重者吐黑；窑烧过火时，紫砂器外表有烧焦感，容易产生毛躁，还会起小小的爆裂痕迹，甚至产生变形、起泡等缺陷。
紫砂壶一般都用宜兴红茶来开壶，紫砂壶是宜兴的用宜兴红茶开壶，是原壶化原茶[微笑]紫砂壶之所以要开壶，是因为大部分的紫砂壶都有火气。所谓火气，也有人叫土腥味，是紫砂壶烧制时吸收窑内气氛所产生的一种略显干涩的质感和气味。通过开壶，不仅能去掉紫砂壶的火气，有的易于泡养的紫砂壶。
紫砂壶应该怎么开壶？
1.首先，热身，将刚买回来的紫砂壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，放入清水中，慢慢煮沸让它在沸水中煮上五到十分钟。
2.之后，将豆腐放进茶壶内，放一倍水，煮一小时豆腐，豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解，放入糖，然后再煮一小时，糖分能够滋润茶壶。
3.最后，挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮一小时最好是龙井，这样它便不是了无生气的死物，吸收了茶叶的精华，开壶完成。
总结
1.将紫砂壶冲洗去尘。
2.放入豆腐跟糖分解物质和滋润茶壶。
3.挑选自己最喜欢的茶叶放入茶壶即可。
紫砂壶烧制温度过高和过低时，烧制出来的茶壶有何不同呢？我们先讲烧制温度刚刚好的紫砂壶，其胎质致密，色泽温润。用手指轻轻叩击，会发出的声音坚实明亮。紫砂壶烧制过高时，会导致表面颜色发青，容易产生毛躁。壶壁上有可能出现一些小疙瘩，甚至会使得壶身变形、起泡；烧制温度过低时，紫砂壶透气性和吸水性会变差，壶体吸收茶汤的黑色素后从而出现吐黑。
所以烧制窑温并不是越高越好，有些泥料确实需要高温烧制才能烧出理想的效果。相比于低温烧制，高温烧制在工艺上显得更难，但只要满足烧制合理的温度就行。紫砂壶在实际烧制时，一般要烧两遍，第一遍烧制是欠火烧制成型，第二遍烧制使结晶面更加细腻光滑。有时候茶壶上有一些小瑕疵需要修补，可能还要多烧几遍。如此繁琐的工艺，使得一把做工精致的紫砂壶具备了不错的收藏价值。
全手工紫砂壶一摇出几把？
这要根据情况而定，因为某些大师在精心制作一把全手工的紫砂壶之后，会专门到某一指定咬口去烧纸，他这把全手工的紫砂壶，但是他会在这个窑口准备下一步要烧制其它紫砂壶时，一并放入里面烧制，像这样的情况那么一炉里面有可能就出现这大师的一把全手工的紫砂壶。
而也有的是一些其他的工匠在积攒了一两把纯手工的紫砂壶合在一起，找一个咬口，一起烧纸出来，那么，这一路可能出现五把或八把 纯手工的紫砂壶也不一定。所以这要看具体的实际情况怎样而定，并不能规定说一个咬口，里面必须要烧制几把紫茶壶
