1、重金属多
紫砂杯的好处与害处
有些人为了利益,在制作紫砂杯时会在里面添加一些含有化学成分的泥料混合在一起,以使紫砂杯表面的色泽变得光鲜亮丽,但这种紫砂杯里重金属含量超标,对人体有害。
2、泡一种茶
紫砂杯只能泡一种茶叶,因为紫砂杯独特的双重气孔结构,使其只能吸收一种茶汤,若是泡了几种不同的茶,会使紫砂杯中的茶香串味,给人带来并不愉快的喝茶体验。
不是。
1.紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。
2.紫砂壶泡茶,保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
最好单独使用。多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不可喝什么茶叶都用同一个壶,应加识别,以免混乱。 用不同质地的茶具冲泡同一种茶,会出现不同的色泽和味道,故不同的茶类应用不同的茶具冲泡。 高档的名优茶,特别是绿茶,应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡,边观赏茶色茶形,边饮用,别有一番情趣。 普通绿茶,可用瓷器茶杯或茶壶冲泡;茉莉花茶,可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。 红茶,特别是红碎茶,宜用高玻璃杯冲泡,使红艳的茶汤更加诱人。红茶,也可以用茶壶冲泡后,用咖啡杯饮用。饮用时可随意加糖或奶,类似饮用咖啡,别有一番“洋”味。高档红茶,也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡。 乌龙茶,宜用紫砂茶具冲泡后,用小茶杯饮用,乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡,以沸水冲泡后加盖,可保留浓郁的茶香。
可以的,不必分的太细,分开红、绿、乌龙茶类就可以,关键是每天晚上要把杯子刷干净。有些人为了在杯内形成“茶山”,便将茶叶留存其中,这样的话霉菌极容易滋生,有碍于健康,最好别在有水龙头的水槽里洗杯子,因为视角的关系,容易把杯子往水龙头上撞;也不要用肥皂、洗调剂之类的。每天洗涮干净的杯子泡多种茶叶是没有问题的。
如果要追求汝窑茶具开片,建议一盏一种茶,尽量不要来回更换茶种,这样养出来的茶线纯粹些。
汝窑茶具归于瓷器,外表富含釉面,不易吸收茶香,可谓是“百搭”。不过一定要说汝窑茶具最适合泡什么茶,自然也是有的。乌龙茶的滋味醇正,香气高扬持久,用汝窑茶具来泡是非常合适啦,它的密度可吸味,有越泡越香的好处。建议前期可以养壶,用茶叶泡一泡,之后泡茶更加可口怡人哦。除了乌龙茶以外,红茶也是不错的选择。红浓的茶汤倒进汝窑茶杯里,光滑的杯壁会泛起一圈油亮的光圈,极具美感。所以用汝窑茶具来泡红茶是非常具有观赏性的,很适合女性朋友哦。