紫砂壶泡过多种茶叶串味的问题,解决的办理是彻底清洗紫砂壸。用小苏打水加醋泡I一2小时后清洗。
1、重金属多
紫砂杯的好处与害处
有些人为了利益,在制作紫砂杯时会在里面添加一些含有化学成分的泥料混合在一起,以使紫砂杯表面的色泽变得光鲜亮丽,但这种紫砂杯里重金属含量超标,对人体有害。
2、泡一种茶
紫砂杯只能泡一种茶叶,因为紫砂杯独特的双重气孔结构,使其只能吸收一种茶汤,若是泡了几种不同的茶,会使紫砂杯中的茶香串味,给人带来并不愉快的喝茶体验。
紫砂壶最大的属性是透气性,所以在泡茶时茶叶的味道会自然的吸附到紫砂壶中,这样在使用以及日后泡茶时避免串味,所以建议一壶一茶
中国茶叶的种类繁多,茶叶的口感、香气也不一样,所以专壶专用能更好的体现茶叶的口感。
铁观音和绿茶可以同用一把壶,没有什么影响的,本人都用过的。泡生普、铁观音、绿茶 没有什么不好的。除非你是评茶师。
100毫升紫砂壶适合泡功夫茶、铁观音、大红袍类的,水温要高,100度为宜。壶身要小型的,切忌高身壶型,否则茶叶烂熟,失去真香。
黑茶:普洱,以熟饼为好,不宜冲泡过浓。壶身高为好,300CC以上为好;红茶:壶型要求不高200~300CC最佳;绿茶和花茶不宜紫砂壶泡,这两类差冲泡温度不宜过高,80度为好,紫砂闷热宜使茶泡烂。
紫砂壶可以泡不同的茶。
紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,其制作始于明朝正德年间,制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶,名家辈出,500年间不断有精品传世。
据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。从明正德嘉靖年间供春的树瘿壶、六瓣圆囊壶,到季汉生创意设计、曹安祥制作的。
同时能泡两种茶水的紫砂鸳鸯茶器—中华龙壶,再到佛门紫砂艺术家延芫制作的—法乳壶,每一把壶都独具匠心,在壶的观赏性上下足功夫。