用紫砂壶泡茶,在泡茶过程中,一般都会顺手冲淋一下壶身,一是为了冲掉壶身的茶溃,二是为了保持壶内的温度,以温度激发出茶的韵味与精华,同时增加茶汤的温润细腻或层次,顺便养壶。
用紫砂壶泡茶,是因为紫砂壶有很多优点,具体可以归纳为以下几点:
1、紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味。
2、紫砂壶透气性能好。使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
3、紫砂壶能吸收茶汁。壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。
200块钱的紫砂壶肯定不是真的,在这里可以粗略的算一笔帐,做一把紫砂壶用的泥料,大概在30元到50元左右,他的成本价其实并不贵,但是如果是人工制作的话,那么他的人工制作费最少也要在两三百元左右,光平人工费这一点,那么你200元买到的紫茶壶就不可能是真的。
额外,再加上制作费,运输费,包括在跑去一些制作紫砂壶时所损耗的一些物料费用,200元的价格远远不够。
1、看颜色:纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,像上了油一样,越擦越润,不能上腊,不能抛光,可参考老玉石的材质效果,材质越稀有、越有价值,因为资源有限。
2、听声音:紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能像金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。
3、手感:紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜,通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。
4、养壶效果:好的紫砂,通过养壶泡茶少许,然后用于布干擦就能看出哑光色质,油性很重,时间养的越长,色质越深沉,古朴。
紫砂壶不能天天用,要适当得让紫砂壶休息一下,休息的目的是要让紫砂保持干燥,如果天天有水气,不利于紫砂壶的泡养包浆外,长期湿润的紫砂壶也容易滋生细菌等,对健康也是非常不利的。
紫砂壶制作原料为紫砂泥,原产地在江苏无锡宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合,紫砂壶才这样珍贵,令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化,这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。
能买。因为在紫砂壶是市场当中充实着很多半手工的紫砂壶,这些紫砂壶也是用紫砂泥料制作的,一般售价在500元左右,如果是按批发价购买的话,可能在300到500元之间是可以买到的。