8目紫砂壶适合泡红茶,普洱茶,铁观音等,
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
基本上紫砂壶什么茶叶都可以泡,红茶,绿茶,普洱茶,白茶,黑茶,等等。我自己爱喝红茶,有时候也喝绿茶,但红茶居多,红茶的颜色比较深,刚开始拿段泥的泡红茶,结果越泡段泥壶越脏,表面的茶渍太明显。。。所以现在改用紫泥的了,其实红茶什么泥料都可以泡的啊!
紫泥泡干净点,段泥不耐脏,红泥也可以,具体看茶叶颜色深不深,颜色深的紫泥好,颜色浅的段泥好点
方形紫砂壶泡普洱熟茶
方形紫砂壶制造工序复杂,片与片相接时较为困难,失败率高,其最关键之处,在于泥料要练得极为匀称。有茶客指出使用紫砂方壶泡茶时的困惑:用它泡了铁观音,第一泡茶汤滑口好喝;但在第二、第三泡时茶汤的苦涩就已经出来;而用它泡乌龙茶,则感到香气被闷住了。
对此,番禺资深紫砂壶藏家周铭泽介绍,方器的外观造型新颖,引人注目,是茶客的至爱。不过,由于方形紫砂壶所具有的内部角度,使茶叶不易滚动,水流极易被阻塞。那么方形紫砂壶适合泡什么茶呢?从经验来看,用方形紫砂壶来泡普洱熟茶,能使普洱的陈味尽出,十分合适。
朱泥壶和段泥的紫砂相对比的话,段泥的紫砂壶更适合泡熟的普洱茶。因为段泥的紫砂壶,它的泥料当中含沙量,相对于朱泥来讲是很高的,他的双气孔,透气的性质可以使得这把壶透气性极佳冲泡熟普洱茶时,能够更好的发挥出该茶叶的丰富的内含物质。
当然,朱泥壶,它的泥料泥性较大,纱质的颗粒感较轻,泡熟普洱茶也并非不好,只是朱泥与段泥两者相比较的话,段泥的紫砂壶更具优势。
160CC的紫砂壶属于小壶,不适合泡普洱茶。一般来说,普洱茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。
我们一般来划定紫砂壶的容量时,通常正常情况下,不算极端作品的,通常分为5种:
1、100cc或者100cc以下的成为特小壶;
2、100cc以上200cc以下的可以称为小品;
3、200cc以上350cc以下的可以称为中品;
4、350cc以上600cc以下可以称为大品;
5、600cc以上可以成为超大品。
160CC的紫砂壶属于小壶,不适合泡普洱茶。一般来说,普洱茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。
沙壶可以煮普洱的,而且煮的茶味还很浓奥。但是它泡出来的味道相对差一点点。
紫砂壶是用于煮茶泡茶的,因此紫砂壶可以泡普洱茶。紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品,宜兴紫砂壶最为出名,紫砂壶泡茶能较长时间保持茶叶的色、香、味。
普洱茶用紫砂壶泡,味道最佳。红茶偏酸,尽量不要用同一个壶泡,红茶用玻璃壶或陶瓷壶泡均可。