绝大多数的紫砂壶是不可以直接放在火上煮茶烧水的,因为紫砂壶虽然经过窑内的千度高温烧制,不惧怕明火或高温,但是如果用成品的紫砂壶放在明火上烧,很容易将紫砂壶外表曛黑,甚至是出现炸裂的情况。
不可以。
紫砂壶不建议使用明火直接加热烧水,紫砂壶不像紫砂锅加入了特殊的材质,比如一些高岭土之类的,因为紫砂的烧结温度是1100度左右,明火焰的温度约在700至2000摄氏度之间,在明火上烧壶很容易裂的,容易发生危险,除非加了耐火材料,如果是纯原矿的紫砂壶,肯定不能直接在火上烧煮,基本上会烧裂。而有些陶器、炻器就可以直接在火上烧煮。
不能,现在的紫砂壶基本上仅泡茶用。如果直接加热不利于壶的“包浆”的形成。
需要的,紫砂壶生胚制成后,还必须经过烧制这一环节,烧成工艺是保证紫砂器品质和外观色泽效果的重要环节。
烧成工艺的控制包括:装窑、窑内气氛、温度、温差等多种工艺控制。
恰到好处的烧成决定着紫砂器的最终表现,能充分展现泥土与火焰的多种艺术效果。
1、紫砂坯体的脱水阶段为常温至200摄氏度,这段时间内主要是排除坯体内的结合水,要求升温缓慢均匀。脱水阶段必须缓慢升温,否则坯体极易开裂或炸裂;
2、紫砂坯体排除结晶水的阶段为200至500摄氏度,结晶水又叫结构水,必须在450至500摄氏度时才能从高岭土中分解,这时只要平稳的正常升温即可;
3、石英晶型转变阶段为500至600摄氏度,这一时间段必须确保窑内温度均匀,尽可能的减少窑内各处的温差;
4、氧化分解阶段为600至1050摄氏度,在这阶段碳酸盐得到分解,氧化铁、氧化锰等着色氧化物开始显示本色;
5、烧结阶段为1050至1200摄氏度,当窑温达到这个温度时,尚需保温一段时间,因紫砂壶为薄壁产品,一般保温3O分钟即可,保温的目的是为了减少窑内上下温差。当上下温度相同时,可以停止加温,关闭烧嘴。