可以。
一般都是用盖碗来泡,不适合用大壶来泡,当然假如是老茶客喝的口味比较重的,可以用紫砂壶来泡!
在开泡之前一定要做好温杯动作,也就是用热水先将盖碗和茶杯过一下,让盖碗和杯子的温度都能够上来,这样能更好的把握好茶叶的味道,更好出茶味!
盖碗和茶杯温好后,接下来就是投茶,正常大红袍都是8克一泡,而陈年的大红袍随着年份的积压,不断反复焙火,泡出来的浓度非常高,可以考虑少放一些量!
接下来就是洗茶了,茶壶放高,往下冲水,形成茶水漩涡,经过洗茶后,快速将盖碗中的茶水倒掉,留下洗好的茶底!
洗好茶正式进入泡茶阶段,将热水再次倒入盖碗,然后快速将盖碗中的茶水倒出到公道杯,茶水不要在盖碗中过长时间停留,不要坐杯!
然后将公道杯中的茶水倒入茶杯中,细细品味!
因为陈茶往往是足火茶反复焙火才能储存,所以茶的火功会比较高,假如给一些女士倒陈茶的话, 可以考虑倒少一点在杯中,同时加点白开水!
大红袍是紫砂泥料当中比较稀有的泥料品种,使用这种泥料制作出来的茶壶要想骑快速产生包浆,首先多用勤擦室,在使用的过程中多用纯净水或者是热的茶水浇淋,用温湿的毛巾反复擦拭,能够使其快速养出包浆。
大红袍紫砂壶适合泡的茶
功夫茶:铁观音,大红袍类的,水温要高,100度为宜。壶身要小型的,切记高身壶型,否则茶叶烂熟,失去真香,茶壶容量控制在200cc以下为好。
黑茶:普洱,以熟饼为好,不宜冲泡过浓。壶身高为好,300cc以上为好
红茶:壶型要求不高200-300cc最佳
应该没问题,红茶均为发酵茶,可能香气有所不同,但不影响养壶。如果你要求较高,可以用两把壶分别泡两种茶,最关键是每次泡茶后都要将壶洗净。希望我的回答,能帮助到你。
适合乌龙茶。一是透气性好,泡出的乌龙茶香气更张扬;
二是口阔,装茶、洗茶、洗壶都方便。