真紫砂壶的纹理清新、圆润，视觉有亚光的效果，有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒。有的手工壶内壁，有从中心圆点向四周的放射状线，属于加工工艺过程中形成的。
紫砂壶适宜泡老白茶、普洱茶、黑茶、乌龙茶等，紫砂壶泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，而且陈茶不馊，暑天越宿不起腻苔，有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生，另外，紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲。
石璜紫砂壶适合冲泡茶汤较浅的茶类，如绿茶、生普等。
石璜紫砂壶，颜色浅，矿层分布最上。成壶后结构相对松散，透气性好，故能较好地吸附杂味，但同时也会吸掉香气。从养壶的角度而言，较为适合冲泡茶汤较浅的茶类，如绿茶、生普等。
紫泥，类别较多，有清水泥、底槽清、拼紫泥等等。介于段泥和朱泥之间，适应面比较广,具有普适性。诸多茶类都可以冲泡。
紫砂壶泡普洱茶要分生茶和熟茶来说。泡生普的壶不要小于200cc（茶水比是4克茶：100cc容量，200cc投茶量为8克，生普少于8克泡出来的滋味不够），看喝茶人数选择容量。泡熟普的壶可以小一点，100cc容量以上的都可以，看喝茶的人数决定，熟普的茶水比是3克茶：100cc容量，以此内推。壶型没多少要求，只要求出水畅快。
绿茶，红茶，普洱，乌龙茶属于不同的茶叶类型，口感区别很大，如果对茶叶口感有一定要求，建议分别用不同的紫砂壶泡茶，这是因为紫砂壶的内壁有吸附性，一壶不侍二茶，冲泡出的茶汤才能坚持原味的鲜度与纯度，一个壶长期泡一种茶茶味不会有影响，但换茶的话会串味，一茶配一壶，不仅可以保持茶性，也能泡养出一把好壶，选对了茶品，壶与茶都能达到最佳的平衡
朱泥、红泥的紫砂壶：四种茶都可以用，泡铁观音等乌龙茶更佳好点；
壶口小的紫砂壶：不合适用铁观音；
底槽清，低温烧制的壶、清水泥的壶适茶性比较广泛，对任何茶叶均比较适中；
深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适；
普通紫泥、深色紫泥的紫砂壶：用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些，其它茶也可以泡养；
容量大的紫砂壶：不合适泡绿茶；
红茶，需要高温和闷泡，使用仿古茶壶，可以最大限度地保证水温均衡，这样可以使红茶的口感更佳。一般来说，冲泡红茶选用的仿古壶，主要以“口小肚大”为主，这样冲泡的时候，可以一次性冲泡更多的冲茶，而且不会将茶叶一并倒出。
普洱茶用紫砂壶泡，味道最佳。红茶偏酸，尽量不要用同一个壶泡，红茶用玻璃壶或陶瓷壶泡均可。
不宜用不锈钢保温杯泡茶。
一、如果用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡在高温水中。茶叶中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁等物质会大量浸出。茶叶中多种药理作用将被流失。同时口感也不好，有苦涩味。
二、长时间高温浸泡，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，还使有害物质增多。另外，维生素C等营养物质在水温超过80度时就会被破坏。从而降低了茶的保健功能。
三、所以用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡为最好。
