泡茶不是看壶，而是看茶叶~
龙井之类的绿茶，>1分钟，第二泡延长10秒左右，第三泡延长20秒，以此类推，绿茶基本不耐泡，一般6泡左右即可以换茶；
铁观音这一类比较特殊，以前铁观音是属于乌龙茶类，现在基本倾向于绿茶的炒法~不过比绿茶耐泡很多，好的铁观音能泡十几泡，不过这个视个人口味而定，铁观音用紫砂壶，第一泡约一分钟，多于一分钟味道会浓一些。第二泡跟绿茶一个原理，延长十秒，以此类推；
普洱类的第一泡基本是一分钟多一点，第二泡延长5秒左右~也可以同第一泡一样的时间，第三泡延长10秒左右~
黑茶一类跟普洱差不多。
紫砂壶泡茶要看很多因素，比如壶的大小，茶叶的多少。所有的茶叶在泡的时候，倒空上一泡的水，就要把壶的盖子打开，晾着，等大家喝完了再开始泡下一次~时间没有很严格的规定。冬天泡茶的时间就要稍微延长，夏天则比较随兴~一般在家喝功夫茶不需要这么讲究的，一切视乎自己的口味~不过如果你的茶叶是十几万一泡的。
会
可能性之一：壶友洗完紫砂壶并没有等壶完全干透就盖上了壶盖，导致壶内余水淤积，积存湿气，空气不流通，从而给霉菌营造了很好的生存环境，时间一长，从而长出了霉斑。
可能性之二：空气湿度大所导致。每年2，3月份是南方的梅雨季节，空气中湿度非常大，再加上空间不太流通，紫砂壶保存不恰当也会出现发霉的现象。
紫砂壶每天一泡，一个月左右壶的表面都会出现细微的变化，那是一种更润的感觉；养到一年时间，壶身的光泽会暗下去，是那种暗而有神的光，与新壶已经有明显区别了。养到三年五载，茶壶则出落的越发沉稳，内外色调一致；时间再长或许整个茶壶会透露一种不一样的精神，当紫砂壶养到一定时日，便会呈现出一种包浆的状态。
说明这个壶用了一段时间了，胚体吸收了很多水份，出现了反水。如果想要壶干，可以把壶盖取下，把壶倒扣早茶盘上，第二天就干了。壶出现反水只是说明你茶泡得过，不代表壶养好了，养好的壶外表也会养得很漂亮。要经常用茶水浇，并用茶巾经常擦拭。等壶起了包浆，养好的壶会很有光泽，很漂亮！
紫砂壶用开水煮完再马上用凉水泡会有壶身开裂的风险，保险起见，等温度降低之后再这么操作。
紫砂壶养壶步骤
1.热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
2.降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。
3.重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
