真正的紫砂壶摸上去应该是不会太光滑，也不会剌手。有些紫砂壶可能略微光滑一些，有些则略微粗糙一些，但都不会特别明显。
用手摸着不粗糙就对了，紫砂壶摸起来就像豆沙一下，有轻微的突起感，又很细腻！
不知道你说的是粗糙，是泥巴的粗糙还是做工的粗糙，如果是泥巴粗糙，可能就是那种目数很低的紫砂泥制作的，也就是粗砂，这倒并不能说明泥巴不好。
如果是做工粗糙，那泥巴基本也好不了，因为好工基本都用到好料上了，不好的工一般也出现在不好的泥巴上
1.外表不同
注浆壶由于目数极小，所以其表面非常光滑，没有紫砂壶应有的砂感。
在外表上，手工紫砂壶内壁表面要比注浆壶内壁光滑。
2.厚度不同
注浆坯是石膏吸干水后，泥粘在模具上形成的，这种坯体厚度均匀，外凸之处里必凹，绝无变化。
手工紫砂壶的转折处要比其他部分厚一些，因为要敷脂泥或软泥过渡；而注浆壶就没有这些，仔细摸可以摸出来。
3.哈夫线不同
注浆壶在壶把和壶嘴的位置，通常都有一条线，俗称哈夫线（英文half）。因为模具由两个或更多部分拼接而成，拼接处总会在坯体上留下印迹，由于密度低，只能抹平，无法消除，细看就能发现。而手工紫砂壶内壁就没有这一问题。
4.价格不同
由于注浆壶是流水线大批量生产，制作成本较低，所以售价一般也不会高。所以挑选紫砂壶时千万不要图便宜。
5.内壁处理不同
全手工紫砂壶的内壁如果不加以处理可以看到一种自然的皱褶，有时工艺师也会为了使壶内显得更加平整而刮一下，但模具成型的紫砂壶内壁则十分均匀平整。而流水线上的注浆壶这内壁处理较粗糙。
这个是做工问题，有不平的地方一般不是好作品，自己拿着喝茶吧，时间长了可以养好的
