用紫砂壶泡茶,在泡茶过程中,一般都会顺手冲淋一下壶身,一是为了冲掉壶身的茶溃,二是为了保持壶内的温度,以温度激发出茶的韵味与精华,同时增加茶汤的温润细腻或层次,顺便养壶。
用紫砂壶泡茶,是因为紫砂壶有很多优点,具体可以归纳为以下几点:
1、紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味。
2、紫砂壶透气性能好。使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
3、紫砂壶能吸收茶汁。壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。
不可以。
l:茶水长期泡在紫砂壶里会滋生霉菌,被紫砂壶吸附在壶壁上,如果清洗不干净,随着茶水进入人体内,会对身体健康造成严重的影响。
2:紫砂壶包浆是靠热蒸汽的作用,紫砂壶的气孔透气不透水,而茶水长期泡在紫砂壶里,因为茶水温度已经凉了,对紫砂壶的泡养包浆没有任何作用。
可以的,真正的紫砂泥料,壶内茶水放好几天都没事的。
谢邀!
一般来说,我泡了一天的紫砂壶,晚上关店的时候都会清洗一遍,我一般是将大部分的茶渣倒出,然后直接在自来水管下冲洗整个壶干净。
然后烧一壶开水,水就是用平时泡茶用的水,将开水倒入紫砂壶中,闷半分钟,期间用开水淋浇壶身,然后将壶内的水倒出,再用这个水淋浇一遍壶身。
再然后用一张专门擦拭紫砂壶的茶巾将壶身擦干,不留水渍,然后把茶巾铺在桌子上,将紫砂壶揭开盖子放在茶巾上,等它自然阴干就可以了。
朱泥壶透气性差一点,打开盖子就好了