紫砂壶可以用来泡红茶,不过不建议用朱泥紫砂壶泡红茶,朱泥含铁量高,导热性好,散热快,适合泡铁观音、乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等;若是再考虑茶汁吸入影响壶身的养壶颜色,那么淡色系的如段泥壶也不建议泡红茶,除此以外,其他各种泥料紫砂壶均可泡红茶,冲茗醇厚甘甜,不熟汤气,隔夜不起馊,
段泥、本山绿、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿 和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑。
朱泥、红泥的壶:一般什么都可以用,但泡铁观音等乌龙茶更好些;
壶口大的壶:比较合适泡铁观音;容量小的壶:比较合适泡绿茶。
底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中!
普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡养。
段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井和毛尖比较合适。
清水泥的壶:比较合适泡红茶。
高温烧制的底槽清:用红茶、普洱比较合适。
老紫泥的壶:用红茶比较合适。
铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。
一把壶尽量用一种茶来泡。有必要注意的是老段、本山绿、灰色等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可贸然浇热水,要先温壶。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂!。
其实是可以的,但是我相信各位壶友能买紫砂壶泡茶,相信在座的各位壶友手上的茶叶都不便宜。尤其是味蕾很挑剔的壶友,我还是不建议一类茶叶去泡一把壶。之前就说过,茶壶的透气性效果是更佳的,能吸附茶香味。打个比方:家里有两种绿茶,铁观音和龙井,一周泡铁观音,一周泡龙井。
不建议用紫砂杯喝酒。紫砂杯最好还是用来泡茶比较好,最好不要用来喝酒。 紫砂杯它透气性较好,它的酒精比较容易挥发,然后酒喝起来就无味了。
而且,酒精是一种有机溶剂,紫砂本身表面无釉抗溶解能力差,有些成分易被乙醇溶解,导致酒内有害成分增加或变味,还是用磁或玻璃制品的酒杯喝酒好。
龙井茶和绿茶可以用一把紫砂壶的,不会影响茶叶的口感。