①一般茶叶浸泡4~6分钟饮用最佳，此时茶里的有效成分基本被浸出；
②空腹不饮茶，以免茶中的咖啡因被吸收过多，从而出现心慌、尿频等不适；
③饭后半小时不饮茶，以免影响食物的消化吸收；
④睡前1小时不饮茶，一般服药与喝茶要间隔1小时；
⑤红茶、绿茶的冲泡次数是3~5次，泡太久无益健康。
茶叶泡过后一般不超过24小时可以饮用。
因为茶叶浸泡的时间太长，尤其是在气温较高的情况下放置太久，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。
这种变化是不分白天黑夜，白天气温高一些，变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久，就会滋生细菌，发生变质，所以茶叶泡过后一般不超过24小时喝都没有问题。
水果茶的味道是很容易泡出来的，不需要像茶叶一样浸泡大约半个小时。水果茶放入水中，几分钟就可以喝了。水果茶的唯一不足是还放有白砂糖等糖类，经常喝的话会让人长胖。
而且水果茶不可以多次利用，茶叶是浸泡三四次都仍然有价值，而水果茶最多泡两次就可以丢掉了，因为超过两次的水果茶包已经没有味道了，剩下的都是里面的渣。
根据投茶量多少时间长短不一，大概1—3分钟为宜。
功夫茶冲泡时间是有讲究的，水温高，用茶多，冲泡的时间宜短；水温低，用茶少，冲泡的时间就长。快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，
一般专业的茶罐上，都会标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从1分钟到3分半钟，依次递减。
50g茶叶泡3次。
不同的茶叶的冲泡方法是不一样的，平常我们喝的绿茶和红茶是比较多的，如果我们要喝绿茶的话所用的水温一般在75-85摄氏度最为适宜，如果水温太高的话，我们可以稍微的晾凉一下再冲泡，我们泡的时候可以选择玻璃杯子，这样可以更好的观察茶叶的形态，还有我们冲泡的时间不要太长，一般1分钟左右就可以饮用了。
