是氧化铁。
正是由于氧化铁含量的不同,本山绿泥、朱泥、紫泥才呈现出了不同的颜色。
需要说明的是,即使是同一种紫砂泥,烧制温度不同,烧制气氛不同,颜色也会发生由浅入深的变化,这是因为随着温度的升高,不同烧制气氛氧化还原反应的 程度不同,总的趋势是三氧化二铁逐渐减少,氧化亚铁逐渐增多,前者呈红褐色,后者呈黑色,烧成品的颜色是两者综合呈色的结果。
变色茶宠的基本原理是:茶宠外面有一层感温材料,里面有的是紫砂或者树脂,感温材料遇到热水就变色,所用的材料都是热敏材料,耐高温大约在320摄氏度左右。
长期使用会继续变色。
还有一种变色的原因是,变色茶宠是在烧制好的茶宠上涂上一层遇热发生颜色变化的漆(化工材料) 这类东西最好少接触,茶汤养出来的,茶汤中的茶黄素,茶红素,茶褐素,存在于茶汤中,是茶汤的主要显色物质,茶汤淋到茶宠上后,颜色会留下一部分,另外这些显色物质在空气中会继续氧化颜色变浓,最后形成我们通常所说的茶垢物质。茶宠的颜色会越来越深,表面的小孔会被茶汤里的物质塞住,表面会越来越光滑,光泽越来越亮。
变色茶宠一般是感温变色茶宠,以树脂为主要原料,这些茶宠淋上热茶水后会立即变得五颜六色,冷却后恢复到原来的颜色。或者是在烧制好的茶宠上涂上一层遇热就会发生颜色变化的化工材料,也能达到变色的效果。
建议不要清洗,如果觉得脏就拿东西垫一下,我觉得没有嘿嘿的那一层砂锅容易坏,其实这何尝不是一层保护色!
建议清洗紫砂壶上的黑色茶渍,使用小苏打或者食用碱,浸泡后冲洗,效果不错,然后再用热水冲洗干净就可以了,多浸泡几次后就能洗干净了
最好的方法就是每次使用后都及时清洗干净,不要让茶渍一直在壶内堆积,越积越厚就越难清洗的,而每次使用壶后的清洗就要简单得多
恩……是茶垢,特别是熟茶(绿茶白茶到还好)一般茶水冷却了茶叶还没及时清倒的话,在紫砂杯或壶内就会有一条线(跟茶水高)其原理就是 茶水和空气发生氧化最后吸附在了内部。擦一擦就可以擦掉了,预防方法是及时清倒茶汁,不留隔夜茶叶茶汁在壶内就行~
稍懂紫砂壶的朋友都知道,紫砂壶之所以被称为“泡茶利器”,是因为紫砂高温烧制后,独有的双气孔结构让紫砂壶透气性好,保温性好。所谓的“黑”,其实是茶垢和茶叶中的铁离子。紫砂壶在长期的使用过程中,茶垢就会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中,而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去。久而久之,“吐黑”也就形成了。这也是为什么刚开始“吐黑”的时候,我们可以清洗“干净”,可不久后,“吐黑”又会接着出现的原因。
紫砂壶的烧制很有讲究,不同的泥料,不同的工艺,对烧制温度的要求都不一样。有些壶因为烧制的温度不够,造成了泥料收缩没有完全到位,壶的表面没有结晶,壶体“吐黑”的情况会稍明显些。