花茶的种类有哪些?花茶是中国特有的一种再加工茶,由植物的花或叶或其果实泡制而成。花茶种类繁多,有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、珍珠兰花茶等,其中茉莉花茶产量最大。接下来给大家介绍几种几种常见的花茶吧。
花茶的种类有哪些
1、茉莉花茶
茉莉花是花茶的大宗产品,主要产于福建、广西、四川、湖南、江苏、浙江等地。既是香醇的饮品,又是优雅的艺术品,茉莉花洁白高贵,有一股幽香。茉莉花近暑吐蕾,入夜放香,茶叶可以吸收花的香味,以增强茶的味道。只要泡一杯茉莉花茶,就能享受到茉莉花的清香。
2、白兰花茶
白兰花是用白兰花或黄兰、含笑等香花制成的花茶。白兰花香气浓郁,黄兰花又名黄缅桂,淡黄色,带着香蕉香味。白兰花有时被用作茉莉花茶窨制的“基料”,即在茉莉花中混入少量白兰花花瓣,以增加茉莉花茶香气的浓度。
3、珠兰花茶
珠兰花茶是我国主要的花茶产品之一,因其香气馥郁、淡雅、持久而受到消费者的青睐。主产区为安徽歙县,其次为福建漳州和广东广州,以及浙江、江苏、四川等地。窨制珠兰花茶的香花有两种不同科的香花,即米兰和珠兰。米兰和珠兰小如珍珠,黄白色,淡雅芬芳。制成的珠兰花茶有珠兰烘青、珠兰毛峰、珠兰大方等。通常茶叶原料好,香气淡雅,清新持久,耐冲泡耐储存。
4、玫瑰花茶
这是用紫红色玫瑰花瓣制成的花茶。除了玫瑰花外,还有蔷薇、香水月季等都可以使用。茶坯常用红茶,泡制过的玫瑰红茶,直接冲泡或加糖喝,都有很浓的香甜味。
5、桂花茶
桂花茶是由金桂、银桂、丹桂和四季桂制成的花茶。金桂秋天开花,颜色金黄;银桂在秋天开放,黄白花色;丹桂秋天花开,橘色;四季桂一年四季开数次,颜色淡黄。金桂花和银桂花香味浓郁,丹桂和四季桂花香味淡雅。茶树主要产于广西、福建、四川、浙江等地。著名的品类有桂林的桂花毛尖,安溪的桂花乌龙,重庆的桂花红茶,杭州的桂花龙井。
6、金银花茶
它是用金银花制成的花茶,不仅有淡雅的花香,还有清凉的药理作用。金银花茶常用于消暑,也是一种保健茶。
以上是花茶的种类有哪些的相关介绍,花茶有很好的药理作用,但不同类型的花茶有不同的功效。所以喝花茶的话,需要根据自己想要的功效来选择,正确搭配饮用,已达到真正的喝茶养生的效果。