枸杞,红枣,茶叶可以一起配着泡水,有着非常好的保健功能。茶叶里面含有丰富的茶多酚,以及各种维生素对于人体来说是不错的食物,红枣则有养血补血益气以及补铁的作用。而枸杞是非常好的药食同源食物,枸杞作为中药还有滋补强壮的特点,可补肾生精、益血明目。
1、准备好上述材料,将红枣掰成四瓣、姜片切丝苹果去核切块。
2、将红枣、桂圆、红糖姜丝苹果块放入锅中加两碗水后大火煮开。
3、水开后放入枸杞转至中火煮至苹果变软红枣完全涨开,大约10分钟。
4、关火加入蜂蜜搅拌,有阿胶蜂蜜膏的可以代替蜂蜜使用。
5、泡红茶只留茶汤,用量大约小半碗茶就够了。我用的是黑俊眉,它味道偏药材。大家可以用其他品种的红茶。
6、将煮好的红枣茶倒入有红茶汤的壶中。
先把茶叶进行洗茶,如果是干红枣进行泡软,将红枣撕开,先将茶叶总沸水冲泡,待茶叶香味飘出来,在茶叶浮在水杯上方时(部分茶叶沉在杯低是正常现象)此时可将撕开的红枣片倒进去,等红枣泡开变大,杯中茶水颜色微微变色,也就差不多泡好了。
大枣撕开,去掉枣核。这步很关键,把大枣撕开,是让纤维露出来,可以把大枣中的营养充分煮出来;去掉枣核,是因为枣核是上火的,不能与枣肉在一起煮,所以要去掉。用大枣泡茶喝也是一个道理,枣核要去掉
步骤3
把处理好的大枣放在锅里,倒入适量水,焖4个小时或者一夜。焖的过程是为了把枣的味道泡出来,红枣茶的味道也就会更浓,当然营养也都一起泡出来了,所以要用准备煮枣的水泡制,这样营养才不会流失
步骤4
泡好后把锅直接放在火上加热,沸腾后继续再煮5分钟。茶浓浓的很香很甜,枣肉其实已经没有什么味道了,吃不吃随便你啦
准备7-8枚大枣,清水400毫升。先将大枣撕开,让纤维露出来,有利于营养的充分释放,煮得更入味,同时去除枣核。处理好大枣后,放入锅中,加入清水,浸泡至少四个小时,将大枣的味道泡出来,煮出来的滋味也会更浓一些。
然后开大火加热,煮至沸腾后,继续煮五分钟,这样又香又甜的红枣茶便做好了。煮过的红枣肉没有太多味道,可以留着或者捞出丢掉。用红枣注水喝,可以补血养肝,也能够改善睡眠质量。
根据个人的喜好,在煮制过程中,同时可以添加其他一些食材来丰富红枣茶的口感,比如枸杞、红糖,或者是茶叶。将红枣与茶叶放入锅中,加入清水与红糖,煮至红枣熟软,过滤一遍就好了。
大枣可以和什么茶一起喝呢?
大枣可以和红茶,乌龙茶,普洱茶一起喝。因为大枣本身是补气血的,而红茶,乌龙茶,普洱茶呢,又属于一种熟茶,所谓的红茶它是属于暖心暖胃的,他们两个配合在一起就会有驱寒补气的功效。这样一起喝会更健康,更营养。尤其适合冬季饮用。
苦荞茶可以加入红枣和枸杞子泡水喝的,没有什么冲突,平时在生活中要注意养成一个良好的饮食习惯,多喝温开水促进身体的代谢,辛辣、油腻、生冷和刺激性的食物要少吃,以免引起胃肠道刺激症状,饮食的口味要清淡些,不要熬夜和过于的劳累。