花茶,又称香片,是中国特有的一种再加工茶,由植物的花或叶或其果实冲泡而成。花茶是用调制好的绿茶配进香花窨制而成的茶。茶叶开满花后,既有花香,又有茶香。那么,花茶系列有哪些品种呢?下面我们就一起来看看各种花茶的品种及特点功效吧。
花茶系列有哪些品种
花茶可以分为花草茶和花果茶两大类,而这两大类又可以分为很多小类。
也就是说,用花草茶植物的叶或花制成的茶,如荷叶、甜叶菊叶、玫瑰花茶、菊花茶、牡丹茶、茉莉花茶、桂花茶、百合茶等,都可以称为花草茶。
花果茶是指用植物的果实制成的茶,如无花果茶、罗汉果茶、柠檬茶、山楂茶等,可称为花果茶。
1.福州茉莉花茶
福州盛产茉莉花茶,也是茉莉花茶的发源地。这里的气候适合茉莉花的生长,而且有近千年的历史。近年来,福州茉莉花茶多次获奖。
福州茉莉花茶以香气浓郁、滋味鲜爽、茶汤浅黄清澈、耐泡持久而著称。
2.河南开封青驰菊花茶
开封地处黄淮平原,北濒黄河,地下水资源丰富,非常适合菊花的生长。开封的菊花种类繁多,造型各异。同时,菊花也是开封的市花。开封每年都会举办菊展,所以开封的菊花也是相当有名的。
青驰菊可以说是开封众多菊花品种中的第一,花瓣密厚,叶片光滑饱满,茶汤清澈无杂质,茶汤清澈,口感清爽甘甜。此外,青驰菊富含黄酮类物质,提神养眼,非常适合春夏饮用。
3.云南金边玫瑰
云南金边玫瑰远近闻名,是专门用来泡茶的玫瑰。
金边玫瑰的花更小,花瓣紧密,味甜微苦,更显醇厚。
另外,在泡金边玫瑰的时候,要先把茶杯加温,防止温度急速下降,这样茶才能更好的散发出原来的香味,对女性非常好。但金边玫瑰有一定的收敛作用,便秘的人要慎用。
4.勿忘我花茶
勿忘我花茶主要产于欧洲和亚洲的重要大陆。叶子相互交替,花呈现混合的蓝色,中间有黄色的雄蕊。花朵小巧秀丽,半含半露。许多年轻男女会互赠勿忘我花来表达他们深厚的友谊。勿忘我花和金色玫瑰一样,有轻微的苦味,但味道香醇,也受到很多女生的喜爱。
5.广西桂林桂花茶
广西产桂花,每到桂花花季,到处都是桂花的香味,好浪漫。
相传唐宋时期,宫中女子开始将桂花制成食物内服,使身体散发香味,古代也称之为“香身”。
桂花颜色鲜艳,用来泡茶,香味浓郁持久。茶汤清澈明亮,饮后口中清香持久。但需要注意的是,桂花的储存期比较短,最长不要超过一年,否则可能会危害健康。
花茶系列有哪些品种?以上只是给大家介绍了几种常见的花茶。花茶的种类有茉莉花茶、玫瑰花茶、百合茶、桂花乌龙茶、玉兰茶、珍珠兰花茶、玉兰茶、金盏花茶、桃乌龙茶、碧潭飘雪、广西横县茉莉花茶、茉莉龙珠等,喜欢的亲可以更深层次的去了解一下哦。