小青柑的价格与制作的原料和工艺有很大的关系,新会核心产区的小青柑相对来说价格会高很多,同时,与小青柑配合的宫廷普洱茶也是重点之一,还有一点就是制作的工艺相对大红柑普茶要高得多,柑普或者小青柑一般会在400左右吧,在没有牌子的情况下,这是非常合理的价格,假如你说高的,老皮或者澜沧的差不多一千的,皮料也是差不多的,人家买那么高,那就是所谓的品牌或者说安全感,信任感。
价格在50元-680元之间。
的确有几十块钱一斤或者100多一斤的小青柑普洱茶,我可以肯定的回答大家这绝对不是新会小青柑和云南普洱茶的完美结合, 如果是福建柑做的,那么柑的成本较低,一斤小青柑做出来的成本就比较低,在120-180元左右。 当然的不同的品质不同的价格,口感也完全不一样哈!
有收藏价值,桔皮风干时间越久越好
火锅容易上火,甚至引发某些偏热症状的疾病。那么,如何才能避免吃火锅上火呢?有妙计一条:以茶叶烹煮汤底,保证除热降火,并且清新爽口。茶汤火锅,降火保健!以绿茶烹煮汤底吃火锅,有助消化,提神醒脑,消除疲劳等功效;普洱茶汤底,能清肠化积,消脂减肥,特别适合肥胖者使用。
作法:
1. 熬高汤:苹果丁、菠萝丁与汤汁、水八杯置于锅中,沸腾转小火慢熬10~20分钟。起锅前倒入葡萄柚与柳丁汁,转大火沸腾后,加茶袋或茶叶,待汤色成金。
材料:
1. 茶包:普洱茶包。
2. 高汤:去皮苹果四粒、菠萝罐头一罐,均切成小丁。
3. 调味料:金桔、金枣各10粒,切小丁;蜂蜜少许。
4. 火锅料:新鲜水果数种,切成小块。以质地坚实成为主,如苹果,梨子皆可。
答:新会小青柑十大品牌如下:
1、茶妈妈
2、润元昌
3、吉普号
4、大益
5、八方茶园
6、柑柑好
7、森晒
8、八马
9、侨宝
10、广云双宝
根据干燥方式的不同,小青柑茶分为全生晒、半生晒、高温烘焙、低温烘焙四种
1、全生晒小青柑的保质期为长期存放——生晒的致命问题是天气,就是将已装入普洱茶的小青柑,放置在太阳底下直至晒干。生晒的优点,是在于能够最大程度地保留柑皮的内含物质,使后期茶和柑之间有良好的融合转化。
2、半生晒小青柑保质期为36个月左右——是把生晒和低温烘焙相结合,降低天气的影响也保证了一部分生晒会带来的小青柑独特口感。一般可以存放36个月左右。
3、高温烘焙的小青柑保质期为18个月左右——时间短,产量高利润也高,但是高温烘焙后会是柑皮的各种物质得不到良好的转化,且焦油含量高,柑皮的清香味少。不宜长期保存,一般12~18个月。
4、低温烘焙的小青柑保质期为36个月左右——用不高于45度的温度烘至足干,不仅香味口感保留的好,而且保留了柑皮后期转化的一定空间,一般可以保存3年左右。
小青柑白茶简称“柑白茶”或“柑小白”,是采用未成熟的柑果,剥去其果肉,再填入白茶,最后经过特殊工艺制作而成。