步骤/方式1
准备食材:5片姜,35克红糖
步骤/方式2
锅中加水,加姜片,水烧开小火煮十分钟
步骤/方式3
加红糖,小火煮三分钟,关火闷五分钟
步骤/方式4
开盖即可饮用了
步骤/方式5
成品
步骤/方式1
1.红枣洗净去核、生姜切片备用。
步骤/方式2
2.锅入加两碗水和生姜、红枣一起大火煮开,转小火煮至剩一碗水量。
步骤/方式3
3.加入红糖煮至溶化即可。
步骤/方式4
4.出锅
步骤/方式1
准备一块红糖
步骤/方式2
生姜切片
步骤/方式3
锅中放入适量水,加入红糖和姜,熬制开锅,再小火慢熬3分钟即可
步骤/方式4
盛出
步骤/方式1
锅里放入姜片和葱
步骤/方式2
倒入红糖搅拌均匀慢慢煮
步骤/方式3
煮好的水要趁热喝
85度以上的热水冲泡
1,把生姜表面的泥土冲洗干净,把生姜放入水中,水里撒上一勺食盐,用刷子刷洗生姜表面,清除掉缝隙中的杂质,还可以起到杀菌的作用,刷洗干净后用清水把生姜冲洗干净控水备用。
2,准备一盆40摄氏度左右的温水,在水中加入盐和面粉,稍加浸泡后再搓洗红枣,可以看到水变得很浑浊了,而红枣变得非常干净,再用清水冲洗。
3,把生姜放在案板上,切成细丝。煮姜枣茶时每人使用四至五片生姜就可以了,不要太多以免过于辛辣。这里回答一下姜皮要不要削的问题,冬天干燥的时候应该带姜皮,如果是在湿冷的环境下或是受了风寒则可以去掉姜皮。
4,红枣从中间切开,挖掉枣核,同样也将其切成细丝。带着枣核煮出的汤水会比较燥,所以红枣去核再煮,喝起来也不容易上火哟。
每天上午把几颗红枣掰开,去掉枣核,加1小块姜红糖放入杯中,用85度以上的热水冲泡,再焖上几分钟,一杯简易的姜枣茶就可以饮用了