孩子太小的话不建议喝红糖姜茶，因为姜比较辛辣，孩子脾胃不一定受得了，如果孩子身体不适，可以喝点红糖水。
隔夜的红糖姜茶水可以喝，但是要注意，一定是没有变质的情况之下才可以进行喝的。
红糖的定义是根据GB/T4561-2013中指以甘蔗为原料，经提汁，澄清，煮炼，采用石灰法工艺制炼而成的。按照理化性能分为一级和二级两个等级，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了总总糖分≥85%外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比食糖（根据GB13104-2005食糖标准范围，赤砂糖属于食糖不属于红糖）高很多。
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如果你在孕早期，肯定不能喝红糖水的，姜汤可以喝，因为红糖是活血化瘀的，早期胎儿就是一个血块，你喝了红糖会流产的！孕中期或者孕后期的话，如果可以，倒是可以喝一点红糖姜汤的，问题不大！
2岁以上的孩子可以喝红糖姜水。
红糖姜水对风寒感冒有效。孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，煮法很简单，把姜去皮（必须去皮），切片，放入水中煮开，加入红糖，再煮5到10分钟即可。如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。
2岁以上的孩子可以喝红糖姜水。
红糖姜水对风寒感冒有效。孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，煮法很简单，把姜去皮（必须去皮），切片，放入水中煮开，加入红糖，再煮5到10分钟即可。如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。
