可以的,茶叶里面的茶多酚是一种理想的天然抗氧化剂,有助于延缓衰老,在茶叶的九大保健功效里面,就有“养颜祛斑”,这就是茶多酚的抗氧化功效,祛斑作用。
使用干燥剂,可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。选用干燥剂的种类,可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶,可用块状未潮解的石灰;贮存红茶和花茶,可用干燥的木炭;有条件者,也可用变色硅胶。
用生石灰保存茶叶时,可先将散装茶用薄质牛皮纸包好(以几两到半斤成包),捆牢,分层环列于干燥而无味完好的坛子或无锈无味的小口铁桶四周,在坛和桶中间放一袋或数袋未风化的生石灰,上面再放茶叶数小包,然后用牛皮纸、棉花垫堵塞坛或筒口,再盖紧盖子,置于干燥处贮藏。一般1-2个月换一次石灰,只要按时更换石灰,茶叶就不会吸潮变质。
都不需要,蜂蜜柚子茶的主材料是柚子和蜂蜜,做法如下:
主料:柚子1000g
辅料:蜂蜜300g、冰糖200g、精盐3茶匙
1、用精盐仔细搓擦柚子的表皮,搓掉表皮的蜡质,搓至表皮湿润。
2、用打皮刀把柚子外皮打成长条,尽量控制好厚度少带白色肉皮。
3、用小刀片掉柚子皮里的白瓤,用刀仔细刮净。
4、刮好的柚子皮里外金黄,尽量不带白色的肉瓤。
5、把刮好的柚子皮用刀切成细丝,撒上精盐拌匀腌渍30分钟。用精盐腌渍柚子皮可去除柚子皮的部分苦涩味道。
6、柚子皮丝入煮锅煮开后捞出,用清水浸泡30分钟。
7、把处理好的柚子皮丝捞出倒入压力锅,倒入500ml清水。用压力锅煮柚子皮丝,可使柚子皮丝松软。
8、放入冰糖。
9、用压力锅压10分钟。
10、利用压力锅压制时间,把柚子果肉掰碎,不能带有白色的筋膜。
11、把柚子果肉倒入煮锅,把压好的柚子皮丝汤水倒入煮锅。
12、煮锅上炉灶大火煮开后改小火煨炖。
13、炖至汤汁减少,果肉颜色微黄后关火,晾凉。
14、煮好的柚子茶调入蜂蜜,拌匀后如冰箱冷藏数小时。
15、饮用时取适量的柚子茶,用温水冲泡。